Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, etli patates yemeğinin nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir.
- Videoda etli patates yemeğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kuşbaşı doğranmış dana eti kavruluyor, ardından soğan, sarımsak ve kapya biber ekleniyor. Daha sonra domates ve biber salçası karışımı ilave ediliyor, patatesler ekleniyor ve son olarak baharatlar (tuz, kimyon, kırmızı biber, karabiber) ekleniyor. Yemek, maydanoz ve karabiber serpilerek servis ediliyor.
- 00:11Etin Kavrulması
- Etli patates yemeği yapımı için tavaya 250 gram kuşbaşı doğranmış orta yağlı dana eti ekleniyor.
- Etin kendi suyunu çekene kadar kavrulduktan sonra bir çay bardağı ılık su ekleniyor.
- 01:15Soğan ve Baharatların Pişirilmesi
- Tencereye sıvı yağ ve tereyağı konulduktan sonra büyük doğranmış soğan ve dört diş sarımsak ekleniyor.
- Kapya biber de ilave edilerek soğanlar kavrulduktan sonra bir çay bardağı ılık su ekleniyor.
- Soğanların suyu çekildikten sonra bir yemek kaşığı domates ve biber salçası karışımı ekleniyor.
- 03:31Patates ve Domates Sosunun Eklenmesi
- Kavrulmuş et ile soğan karışımı 5 dakika daha pişirildikten sonra beş orta boy küp küp doğranmış patates ekleniyor.
- İki su bardağı domates sosu (veya küp küp doğranmış domates) ilave ediliyor.
- Hafif üzerine basana kadar ılık su eklenerek yemek kaynamaya bırakılıyor.
- 04:41Baharatların Eklenmesi ve Servis
- Kaynamaya başladığında bir tatlı kaşığı tuz, bir çay kaşığı kimyon, bir tatlı kaşığı toz kırmızı biber ve bir çay kaşığı karabiber ekleniyor.
- Yemek özleşene kadar kaynamaya bırakılıyor.
- Servis edilirken üzerine maydanoz ve karabiber serpiliyor.