Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi veya yemek bilgisi içeriği olup, konuşmacı et pişirirken kullanılabilecek baharatlar hakkında bilgi vermektedir.
- Video, et pişirirken hangi baharatların kullanılabileceğini anlatmaktadır. Konuşmacı, ete en çok yakışan karabiber ve tuz olduğunu belirtirken, marine etmek isteyenler için zeytinyağı, biberiye ve kekik gibi baharatların kullanılmasını önermektedir. Yumuşak et için terbiye gerekmediğini, hafif sert et için ise zeytinyağı, soğanın suyu ve karabiberin yeterli olduğunu, taze kekik de aroma için kullanılabileceğini açıklamaktadır. Marine edilen etin en az 12 saat, maksimum 12 saat kalması gerektiği vurgulanmaktadır.
- 00:04Et Pişirme Baharatları
- Ete en çok yakışan baharatlar karabiber ve tuzdur.
- Bir gün önce marine etmek istiyorsanız zeytinyağı, biberiye ve etin içinde harmanlaşırsanız en az on iki saat kalması gerekir.
- Yumuşak bir ete terbiye gerek yoktur, ancak aroma istiyorsanız taze baharat, kekik, biberiye, karabiber ve soğanın suyu kullanılabilir.
- 00:39Et Terbiyesi Tavsiyeleri
- Konuşmacı eti fazla terbiye taraftarı değildir.
- Yumuşak et bulduğunuzda veya güvenmediğiniz et için zeytinyağı, soğanın suyu ve karabiber yeterlidir.
- Biberiye ve taze kekik de güzel olabilir, ancak maksimum on iki saat kalması gerekir, aksi takdirde et kendini dağıtır.