Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda bir kişi, dünden kalan pirinci değerlendirmek için özel bir tarif hazırlıyor.
- Videoda, dünden kalan pirinçten Asya tarzı bir lezzetli kroket tarifi sunuluyor. Tarif için pirinç, susam, acı pul biber, taze soğan, kırmızı soğan turşusu, maydanoz, yumurta ve un kullanılıyor. Yapılış aşamaları detaylı olarak gösteriliyor: malzemelerin karıştırılması, un eklenmesi, şekillendirilmesi ve kızartılması. Son olarak, kroketlerin mayonezle tüketilmesi öneriliyor.
- 00:21Dünden Kalan Pilavı Değerlendirme
- Dün akşam yemeğinden kalan bir pilav ile şahane bir tarif hazırlanacak.
- Dün akşam Hint yemeği yanında basmati pirinç pişirilmiş.
- Bugün Asya tarzı bir yemek yapmak için susam ve acı pul biber kullanılacak.
- 01:16Tarif Malzemeleri
- Taze soğan, kırmızı soğan turşusu, maydanoz ve bir adet yumurta kullanılacak.
- Kırmızı soğan turşusu hem soğanın tadını arttıracak hem de ekşiliği verecek.
- Yumurta bağlayıcı olarak kullanılacak.
- 02:50Hazırlık Aşaması
- Kırmızı soğan turşuları, soğanlar ve diğer malzemeler bir araya getiriliyor.
- Acı kırmızı biber çok az kullanılacak çünkü çok acı.
- Bir adet yumurta bağlayıcı olarak ekleniyor.
- 05:43Karışıma Un Eklenmesi
- Karışım el ile karıştırılıyor ve yavaş yavaş un ekleniyor.
- Amacın çok un koymak değil, sadece kıvamı artırmak.
- Un eklenmesi sayesinde karışımla beraber şişmesi isteniyor.
- 06:54Şekil Verme ve Pişirme
- Karışıma kaşıkla bir kaşık alınıp yuvarlatılıyor.
- Karışıma karabiber ve tuz ekleniyor.
- Hazırlanan kroketler sıcak sıcak pişiriliyor.
- 09:32Sonuç ve Tavsiyeler
- Dünden kalan pirinç değerlendirilerek kroketler hazırlanmış.
- Mutfakta artan gıdaların başka yemeklere dönüştürülmesi öneriliyor.
- Kroketlerin yanına sroch mayonezle tüketilmesi tavsiye ediliyor.