Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında domatesli yumurta yapımını göstermektedir.
- Videoda domatesli yumurta yapımı adım adım anlatılmaktadır. Gerekli malzemeler (domates, yumurta, kaşar peyniri, tereyağı ve baharatlar) tanıtıldıktan sonra, domateslerin soyulması, dilimlenmesi, pişirilmesi ve yumurta ile birleştirilmesi aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, tarifin ablasından kalma olduğunu ve çocukluğundaki anılarını paylaşmaktadır. Ayrıca, kaşar peyniri yerine farklı peynirlerin de tercih edilebileceği belirtilmektedir.
- 00:01Domatesli Yumurta Tarifi Tanıtımı
- Mutfağa hoş geldiniz, lezzetli ve kolay bir kahvaltılık tarif hazırlanacak.
- Domatesli yumurta yapımı kolay ve lezzeti harika, kolay kahvaltılık arayanlar için tavsiye ediliyor.
- Tarif için gerekli malzemeler: üç orta boy domates, dört yumurta, bir kase rendelenmiş kaşar peyniri, bir yemek kaşığı tereyağı ve baharatlar (tuz, karabiber, pul biber).
- 00:47Domateslerin Hazırlanması
- Domateslerin kabuğu soyulmalı, bu yemeğin daha lezzetli olmasını sağlar ve yemek yerken kabuklar çıkmaz.
- Domatesler halka halka, ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde dilimlenir.
- Tavaya üç yemek kaşığı zeytinyağı ve bir yemek kaşığı tereyağı eklenir, tereyağı eridikten sonra domatesler sık sık dizilir.
- 02:21Domateslerin Pişirilmesi
- Domateslerin üzerine tuz serpilir ve bazı domatesler yumuşak olduğu için çevrilemez.
- Domatesler ters çevrildikten sonra karabiber ve çok az pul biber serpilir, baharatlar damak tadına göre ayarlanabilir.
- Domatesler pişerken yumurtalar çırpılır ve üzerine tuz eklenir.
- 03:16Yumurta ve Peynir Eklenmesi
- Pişen domateslerin üzerine tuzla çırpmış yumurta dikkatli bir şekilde gezdirilir.
- Lezzetine daha fazla lezzet katmak için kenarlara bir kase rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
- Kaşar peyniri yerine dilimlenmiş kaşar peyniri veya başka eriyen peynirler de tercih edilebilir.
- 03:54Pişirme ve Servis
- Kaşar peyniri serpildikten sonra ocağın altı kısılır ve pişmeye bırakılır.
- Kaşar peyniri eridikten sonra sıcağı sıcağına servis yapılır, pişmeyen yumurtalar varsa araları açılarak pişirilir.
- Domatesli yumurta tam kıvamında pişmiş ve harika bir lezzet sunar, ekmeğin üzerine yemek tavsiye edilir.