Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Binnur'un Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından domates soslu spagetti yapımının adım adım anlatıldığı bir içeriktir.
- Videoda domates soslu spagetti yapımı için gerekli malzemeler (makarna, karabiber, tereyağı, sıvı yağ, nane, pul biber, tuz, domates salçası ve domates tozu) tanıtılmakta ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce makarna pişirilip süzülür, ardından domates sosu hazırlanır ve makarna ile birleştirilir. Sunucu, makarnanın birbirine yapışmaması için püf noktalarını da paylaşmaktadır.
- 00:01Domates Soslu Spagetti Makarnası Tarifi
- Binnur'un Mutfağı kanalında domates soslu spagetti makarnası tarifi paylaşılıyor.
- Tarif kolay ve lezzetli bir şekilde yapılabilir.
- İzleyicilerden nereden izlediklerini yorumlarda yazmaları isteniyor.
- 00:39Malzemeler
- Tarif için yarım paket spagetti makarna, yarım çay kaşığı karabiber, bir yemek kaşığı tereyağ, çeyrek çay bardağı sıvı yağ, bir tatlı kaşığı nane, bir tatlı kaşığı pul biber, bir tatlı kaşığı tuz, bir yemek kaşığı domates salçası ve bir kase domates tozu gerekiyor.
- 01:13Makarna Pişirme
- Yayvan bir tencereye su konulup kaynaması bekleniyor, kaynayan suya iki yemek kaşığı sıvı yağ ve bir tatlı kaşığı tuz ekleniyor.
- Ocağın altı yüksek ateşte olacak şekilde yarım paket spagetti makarna ekleniyor.
- Makarna bir dakika kaynadıktan sonra kaşık yardımıyla tencereye yerleştiriliyor ve sekiz dakika boyunca pişiriliyor.
- 03:25Makarna Kontrolü ve Süzme
- Sekiz dakikanın sonunda makarna yumuşak ve dişlere yapışmıyorsa pişmiş demektir.
- Pişen makarna derince bir kaseye alınıp süzgeç üzerine dökülüyor, suyu lavaboya süzülmeden kullanılıyor.
- 04:15Sos Hazırlama
- Tencereye bir yemek kaşığı tereyağı ve çeyrek çay bardağı sıvı yağ ekleniyor, margarin de kullanılabilir.
- Tereyağı eridikten sonra bir yemek kaşığı domates salçası ekleniyor ve iyice kavruluyor.
- Kavrulmuş salçaya bir kase domates sosu ekleniyor ve pişiriliyor.
- 05:51Baharatlar ve Makarna Ekleme
- Sosun içerisine bir tatlı kaşığı pul biber, bir tatlı kaşığı kuru nane ve bir çay kaşığı karabiber ekleniyor.
- Pişmiş makarnanın suyundan üç kepçe sosuna ekleniyor, bu sayede makarna daha vitaminli ve lezzetli oluyor.
- Sos bir-iki dakika daha pişirildikten sonra süzdürülen makarna ekleniyor ve karıştırılıyor.
- 07:46Servis
- Makarna hazır olduğunda tezgahın üzerine alınıyor ve sıcakken servis ediliyor.
- Makarna genişçe bir tabağa konulup, üzerine iki-üç dal nane ekleniyor.
- Makarna sarımsaklı yoğurtla veya sade olarak tüketilebilir.