Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Hatice Kübra'nın mutfağı yemek kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu.
- Videoda yazdan hazırlanan domates soslarla domates çorbası yapımı adım adım anlatılıyor. Tarif, sıvı yağ ve un ile başlayıp, salça, şişe domates, su, tuz ve süt eklenerek devam ediyor. Çorba blender ile ezilerek pürüzsüz kıvam alıyor ve servis esnasında kaşar peyniri rendesi ve kıtır ekmek ile sunuluyor.
- Domates Çorbası Tarifi
- Hatice Kübra'nın mutfağı yemek kanalında yazdan hazırlanan domates soslarla domates çorbası tarifi paylaşılıyor.
- Tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ ve iki yemek kaşığı un eklenerek orta ateşte kokusu çıkana kadar kavruluyor.
- Unun kokusu çıktıktan sonra bir yemek kaşığı domates biber karışık salça eklenip bir-iki dakika daha kavruluyor.
- 00:43Çorbanın Hazırlanması
- Yazın hazırlanan konserve domates sosu (şişe domates) ekleniyor.
- Bir litre soğuk su eklenerek sürekli karıştırılarak kaynayana kadar pişiriliyor.
- Kaynamaya başlayınca bir tatlı kaşığı tuz ekleniyor ve pürüzsüz kıvam alması için blender ile eziliyor.
- 01:22Servis
- Kaynayınca üzerine bir çay bardağı süt eklenip beş-altı dakika daha pişiriliyor.
- Servis esnasında üzerine kaşar peyniri rendesi ekleniyor.
- Çorba kıtır ekmekle servis edilebilir ve isteğe bağlı olarak pişirirken karabiber eklenebilir.