Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında domates çorbası yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda domates çorbası yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı ve un kavrulur, ardından domates salçası eklenir. Domates kabuğu veya konserve domates kullanılarak çorba hazırlanır. Su ve süt eklenerek çorba kaynatılır, son olarak karabiber ve isteğe bağlı olarak nane eklenir. Sunucu, çorbanın koyu kıvamının daha lezzetli olduğunu ve blender ile pürüzsüzleştirilebileceğini belirtmektedir.
- 00:17Domates Çorbası Tarifi Tanıtımı
- Videoda sakin ve yavaşça hazırlanan bir domates çorbası tarifi paylaşılacak.
- Konuşmacı daha önce acemilik zamanında hazırladığı domates çorbasının yorumlara alındığını ve deneyenlerin sonucundan memnun kaldığını belirtiyor.
- 00:39Malzemelerin Hazırlanması
- Bir yemek kaşığı tereyağı ve bir yemek kaşığı tepeleme un kavruluyor.
- Bir yemek kaşığı tepeleme domates salçası kokusu çıkana kadar hafif kavruluyor.
- Domates çorbası için orta boy domatesler kabuklarıyla birlikte robottan çekilebilir veya yarım kiloluk konserve domates kullanılabilir.
- 01:38Çorbanın Pişirilmesi
- Bir tatlı kaşığından az tuz ilave ediliyor, çünkü domates sosu zaten tuzlu olduğu için aşırı tuz katılmamalı.
- Çorba fokurdadığında yarım kiloluk şişeyle bir su ilave ediliyor.
- Çorba koyu gelirse, yarım kiloluk şişeyle yarısı kadar (toplam 750 ml) su ilavesi yapılabilir.
- 03:14Süt Eklenmesi ve Servis
- Çorba kaynamaya başladıktan sonra altı kısılıp, fokur fokur kaynadıktan sonra yarım su bardağı süt ilave ediliyor.
- Çorba bir-iki dakika daha kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılıyor ve karabiber ilave ediliyor.
- Çorba servis tabağına alınabilir, daha pürüzsüz kıvam için blenderdan çekilebilir.
- 04:33Kapanış
- Konuşmacı, domates çorbası tarifini denemeyi tavsiye ediyor.
- Çorbanın üzerine kaşar ve nane konulabilir.
- İzleyicilerden videonun yorum kısmına puanlarını ve kanala abone olmalarını istiyor.