Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, deniz börülcesi salatası yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda deniz börülcesi salatasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce deniz börülceleri yıkanıp kaynamış suda 10 dakika haşlanıyor, ardından sarımsaklar eziliyor ve nar ekşisi, pul biber, sumak, sirke ve zeytinyağı ile sos hazırlanıyor. Son olarak haşlanmış börülceler sosla karıştırılarak servis tabağına alınıyor. Sunucu, Ege'de yetişen bu bitkinin tuzlu olduğunu ve salatasının çok güzel olduğunu belirtiyor.
- Deniz Börülcesi Salatası Hazırlığı
- Deniz börülcesi salatası için iki deniz börülcesi yıkanıp kaynamış suda haşlanıyor.
- Deniz börülcesi Ege'de yetişen bir bitkidir ve salatası çok güzel oluyor.
- Deniz börülcesi tuzlu bir bitki olduğu için haşlama sırasında tuz eklenmiyor.
- 00:54Sarımsak ve Pişirme
- Üç diş sarımsak kabukları soyulup eziliyor, böylece az kokusu yapması önleniyor.
- Deniz börülceleri ayrılıncaya kadar sekiz-dokuz dakika pişiriliyor, videoda on dakika haşlanıyor.
- Pişip pişmediği kontrol edilirken sapından tutularak kolayca çıkıyorsa pişmiş demektir.
- 01:38Ayıklama ve Sos Hazırlama
- Haşlanmış deniz börülceleri kolayca ayıklanıyor.
- Sos için haşlanmış sarımsaklar eziliyor.
- Sosun içine bir tatlı kaşığı nar ekşisi, bir tatlı kaşığı pul biber, bir tatlı kaşığı sumak, bir yemek kaşığı sirke ve yarım su bardağı zeytinyağı ekleniyor.
- 04:02Servis
- Hazırlanan sos deniz börülceleriyle karıştırılıyor.
- Karıştırılan deniz börülceleri servis tabağına alınıyor.
- Kalabalık misafirler için iki tane salata hazırlanmış, istenirse bir tane de yapılabilir.