Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Sevilay'ın mutfağında çikolatalı pasta kreması yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.
- Videoda çikolatalı pasta kreması yapımı adım adım anlatılıyor. Gerekli malzemeler (üç kutu krema ve üçyüz gram bitter veya sütlü çikolata) tanıtılıp, kremanın ısıtılması, çikolataların eritilmesi ve karıştırılması süreci gösteriliyor. Kremanın katılaşması için beş-altı dakika çırpılması gerektiği, buzdolabında bir saat bekletilmesi ve bir gece bekletildiğinde daha iyi sonuç vereceği belirtiliyor. Hazırlanan kremanın pastaların üzerine, cheesecake'lerin üzerine veya pandispanyanın arasına sürülebileceği öneriliyor.
- 00:08Çikolatalı Pasta Kreması Tarifi
- Sevilay, çikolatalı pasta kreması tarifini paylaşacak.
- Tarif için üç kutu krema ve üçyüz gram bitter veya sütlü çikolata gerekiyor.
- Bitter çikolata kullanıldığında pasta daha güzel renkli oluyor.
- 00:32Kremanın Hazırlanması
- Bir bardak krema ısıtılarak çikolatalar ekleniyor.
- Krema kenarlardan köpürmeye başladığında çikolatalar ekleniyor ve kendi haline bırakılıyor.
- İki kutu krema (iki su bardağı) çırparak katılaşana kadar (beş-altı dakika) çırpılıyor.
- 02:32Kremanın Tamamlanması
- Eritilen çikolata yavaş yavaş kremanın içine dökülüyor.
- Karışım bir zaman sonra donuyor ve özellikle cheesecake'lerin üzerine süs olarak kullanılıyor.
- Krema bir saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletilmeli.
- 03:52Pasta Kremasının Kullanımı
- Buzdolabında donduktan sonra krema kaşıktan düşmeyecek kadar katı kıvama geliyor.
- Hazır pandispanyanın arasına sürülerek güzel bir pasta hazırlanabilir.
- Lezzeti için pandispanya kendiniz yapılabilir.