Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, çay saatlerinin vazgeçilmezi olan yumuşacık cevizli üzümlü kek yapımını göstermektedir.
- Videoda kek hamuru için yumurta, şeker, sıvı yağ, yoğurt, un, kabartma tozu ve vanilya karıştırılarak hazırlanır. Ardından kuru üzüm ve çekilmiş ceviz ile un karışımı eklenerek hamur hazırlanır. Kek, tereyağı ile yağlanmış kalıba dökülüp 170 derece fırında 40 dakika pişirilir. Video, kekin servis edilmesiyle sona erer.
- Cevizli Üzümlü Kek Tarifi
- Nefis yemek tarifleri kanalında çay saatlerimizin vazgeçilmezi olan yumuşacık cevizli üzümlü kek tarifi sunuluyor.
- Kek hamuru için üç yumurta, bir su bardağı toz şekeri, yarım su bardağı sıvı yağ ve yarım su bardağı yoğurt kullanılıyor.
- Hamurun akışkan kıvamlı olması için iki su bardağı un, bir paket kabartma tozu ve bir paket vanilya ekleniyor.
- 01:14Malzemelerin Hazırlanması
- Bir su bardağı kuru üzüm, yarım su bardağı çekilmiş ceviz ve iki yemek kaşığı un ayrı bir kapta karıştırılıyor.
- Bu işlem, kekin pişerken üzümlerin kalıbın tabanına inmesini engellemek için yapılmaktadır.
- Karıştırılan üzümler ve cevizler kek hamuruna ilave edilerek güzelce karıştırılıyor.
- 01:51Pişirme ve Servis
- Tereyağı ile yağlanmış kalıba kek hamuru boşaltılıp düzeltiliyor.
- Kek, önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık kırk dakika pişiriliyor.
- Fırından aldıktan sonra soğuması beklenmeli, aksi takdirde kekin parçalanabileceği, soğuduktan sonra kolayca kalıptan çıkarılarak dilimlenerek servis edilebileceği belirtiliyor.