Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ceviz kurabiye yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda ceviz kurabiye yapımı için gerekli malzemeler (yumurta, şeker, tereyağı, tuz, karbonat, sirke, un) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur hazırlanıp şekillendirilip pişirildikten sonra, bazı kurabiyelerin içine kahvaltılık çikolata kreması sürülerek birleştirilerek özel bir versiyon hazırlanmaktadır. Video, kurabiye yapımının tüm aşamalarını göstererek izleyicilere evde kolayca ceviz kurabiye yapabilmeleri için rehberlik etmektedir.
- Ceviz Kurabiye Hamuru Hazırlama
- Ceviz kurabiye yapımı için karıştırma kabına bir yumurta, yarım su bardağı toz şeker, 125 gr eritilmiş tereyağı, yarım çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı karbonat ve bir yemek kaşığı sirke ekleniyor.
- Karışıma şeker verene kadar karıştırıldıktan sonra toplam iki buçuk su bardağı un ilave edilip yoğuruluyor.
- Fındık büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanıp bir tepsiye diziliyor.
- 01:05Kurabiye Pişirme
- Kalıp iki taraflı yağlanıp ocakta kızdırılıyor.
- Kızan kalıba hamurlar yerleştirilip bastırılıp otuz saniye aralıklarla çevrilerek iki-üç dakika pişiriliyor.
- Pişen kurabiyeler kalıplarından çıkarılıp tepsilere alınıyor.
- 02:44Kurabiye Tamamlama
- Kenarda kalan fazla hamurlar bıçak yardımıyla alınıyor.
- Kurabiyelerin içlerine kahvaltılık çikolata kreması sürüldükten sonra iki yarım kurabiye birleştiriliyor.
- Hazırlanan kurabiyeler servise hazır hale geliyor.