Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, nar ekşisi ve zeytinyağının birleşiminden oluşan bostan salatasının yapılışını göstermektedir.
- Videoda bostan salatasının malzemeleri (kuru soğan, yeşil soğan, sivri biber, salatalık, semizotu, maydanoz, domates ve nane) ve yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Salata, kaşık salatasına benzer incelikte doğranıp sulu bir şekilde yenmektedir. Sos olarak yarım çay bardağı nar ekşisi, yarım çay bardağı zeytinyağı ve bir çay kaşığı tuz kullanılmaktadır. Sunucu, salatanın akşam yemeklerinde kebapların yanında, et yemeklerinde ve iftarda güzel bir eşlik edeceğini belirtmektedir.
- 00:01Bostan Salatası Tanıtımı
- Nar ekşisi ve zeytinyağının birleşiminden oluşan bostan salatası, kaşık salatasına benzer incelikte doğranıyor ve sulu bir şekilde yeniyor.
- Salatanın içerisinde küçük boy bir kuru soğan, iki yeşil soğan, üç-dört adet sivri biber, iki salatalık, yarım demet semizotu, yarım demet maydanoz ve sekiz-dokuz adet nane bulunuyor.
- Bostan salatasının kaşık salatasından ayıran özelliklerden biri semizotunun içermesi ve vermiş olduğu hafif ekşilik.
- 00:53Malzemelerin Hazırlanması
- Soğanlar, yeşil soğanlar, çarliston biberi ve sivri biber ince ince doğranıyor.
- Salatalıklar, semizotu ve maydanoz da mümkün olduğunca küçük doğranıyor.
- Domateslerin iç çekirdek kısımları alınmamakta, böylece salatanın sulanmasını sağlayacak.
- 02:57Sos Hazırlama ve Servis
- Sos olarak yarım çay bardağı nar ekşisi, yarım çay bardağı zeytinyağı ve bir çay kaşığı tuz kullanılıyor.
- İsteğe bağlı olarak üç-dört damla limon ekşisi de ilave edilebilir.
- Salatanın sulanmış olması, çok ince doğranması ve semizotunun içermesi önemli özelliklerdir.