Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Idil adlı bir yemek tarifi sunucusunun mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Idil, avokadolu zeytinli ekmek yapımını adım adım gösteriyor.
- Videoda avokadolu zeytinli ekmek yapımı için gerekli malzemeler (avokado, fesleğen, zeytin, tahin, limon suyu, portakal suyu, kimyon, pul biber, sarımsak tozu ve bazlama) tanıtılıyor. Ardından avokadoların soyulması, ezilmesi, baharatların eklenmesi ve bazlamaların ısıtılması aşamaları gösteriliyor. Son olarak hazırlanan karışım bazlamalara sürülüp fesleğenle süslenerek ekmek tamamlanıyor. Video, Idil'in hazırladığı ekmeği tadarak lezzetini değerlendirmesiyle sona eriyor.
- 00:01Avokadolu Zeytinli Ekmek Tarifi Tanıtımı
- Videoda avokadolu zeytinli ekmek yapımı gösterilecek.
- Avokado, sabah kahvaltılarında popüler bir besin olup uzun süre tok tutan, lezzetli ve sağlıklı bir yiyecek.
- Bu tarif, bol malzemeli, aromatik ve lezzetli bir versiyon olacak.
- 00:31Malzemeler
- İki ufak boy avokado veya bir büyük boy avokado kullanılacak.
- Dört-beş yaprak taze fesleğen, dört-beş adet doğranmış zeytin, bir tatlı kaşığı tahin, bir çay kaşığı limon suyu ve portakal suyu gerekiyor.
- Baharatlar olarak bir çay kaşığı kimyon, bir çay kaşığından az pul biber, sarımsak tozu ve bazlama kullanılacak.
- 01:12Avokado Hazırlama
- Avokadolar ortadan ikiye bölünerek içleri kaşıkla bir kaseye alınıyor.
- Yumuşak avokadolar işlemi kolaylaştırıyor.
- Avokadolar üzerine limon ve portakal suyu eklenerek eziliyor.
- 02:31Karışım Hazırlama
- Ezilen avokadoların üzerine tahin, pul biber, sarımsak tozu, kimyon, karabiber ve tuz ekleniyor.
- Zeytinler karışıma eklenerek güzelce karıştırılıyor.
- İsteğe bağlı olarak beyaz peynir de eklenebilir.
- 03:40Servis
- Karışım bir on dakika bekletilerek lezzetler birleşmesi sağlanıyor.
- Bazlamalar ızgarada ısıtılarak zeytinyağı ile karışıma sürülüyor.
- Üzerine fesleğen eklenerek servis ediliyor.
- 04:12Sonuç
- Avokadolu zeytinli ekmek pazar günü misafirler için ideal bir seçenek.
- Tahin'in lezzeti, portakal ve limonun aromatik lezzeti ile zeytinin tuzluluğu mükemmel bir uyum sağlıyor.