Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Çiçek'in Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu son zamanların en sevilen meze tariflerinden biri olan atom mezesini hazırlıyor.
- Videoda atom mezesinin yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce kurutulmuş acı biberler sıcak su ile dinlendiriliyor, ardından tereyağı ve ayçiçek yağı ile kızartılıyor. Aynı zamanda süzme yoğurt, tuz ve sarımsak karışımı hazırlanıyor. Son olarak kızartılan biberler yoğurt üzerine ekleniyor. Sunucu, bu tarifin hazırlamasının kolay ve yemesinin lezzetli olduğunu belirtiyor.
- 00:01Atom Mezesi Tarifi Tanıtımı
- Çiçek'in tariflerine hoş geldiniz, bugün son zamanların en sevilen meze tarifi olan atom mezesi hazırlanacak.
- Tarif için yaklaşık on-oniki tane kurutulmuş acı biberin üzerinden sıcak su eklenip yirmi dakika dinlendiriliyor.
- Yoğurt için üçyüz gram süzme yoğurt, bir çay kaşığı tuz ve bir diş sarımsak karıştırılıyor.
- 00:34Biberlerin Pişirilmesi
- Tavada bir yemek kaşığı tereyağı eritilip üzerine iki yemek kaşığı ayçiçek yağı ekleniyor.
- Kırmızı biberleri sıcak suda bekletmenin sebebi kuru haliyle pişirildiğinde kayış gibi ve çok sert olması.
- Biberler on-onbeş dakika tavada kızartılıp, bir çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber ve buçuk çay kaşığı tuz eklenerek beş dakika daha pişiriliyor.
- 01:13Servis
- Hazırlanan süzme yoğurt servis tabağına alınıp düzeltiliyor.
- Tereyağında pişirilen acı biberler süzme yoğurdun üzerinden ekleniyor.
- Hazırlaması en kolay, yemesi en lezzetli meze tariflerinden biri olan atom mezesi, altındaki yoğurtla üstündeki acı biberin uyumuyla muhteşem bir lezzet sunuyor.