Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu komşusu ve arkadaşı Ayfer Hanım'da yediği Artvin Şavşat yöresine ait yöresel peynir eritmesi tarifini paylaşıyor.
- Videoda yöresel peynir eritmesi yapımı adım adım gösteriliyor. Önce tereyağı eritiliyor, ardından su ekleniyor ve yöresel eritme peyniri eritiliyor. Peynir tuzlu olduğu için tuz ilave etmeye gerek yok, tuzsuz peynir kullanılırsa tuz ilave edilebilir. Son olarak eritilen peynir tereyağı dökülmüş servis kaplarına paylaşılarak tüketiliyor.
- Artvin Şavşat Yöresi Peynir Eritmesi Tarifi
- Videoda Artvin Şavşat yöresine ait yöresel peynir eritmesi tarifi paylaşılacak.
- Tarif için yöresel eritme peyniri kullanılıyor.
- 00:29Hazırlık Aşaması
- İlk olarak bir kapta üç tahta kaşık dolusu tereyağı eritiliyor.
- Eriyen yağ servis edilecek kaplara boşaltılıyor.
- 01:42Peynir Eritme İşlemi
- Tereyağı erittiğimiz tavaya iki su bardağı su konulup kaynatılıyor.
- Kaynamış suya yöresel eritme peyniri eklenip eritiliyor.
- Peynir tuzlu olduğu için tuz ilave etmeye gerek yok, tuzsuz peynir kullanılıyorsa tuz eklenebilir.
- Peynir ara sıra karıştırılarak güzelce erimesi sağlanıyor.
- 03:30Servis
- İyice eriyen peynir tereyağı döktüğümüz servis kaplarına paylaştırılıyor.
- Tarif deneyenlere afiyet şifa dileniyor.