Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, basit malzemelerle Antep fıstığı kreması (fıstıkella) yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda Antep fıstığı kreması yapımı için gerekli malzemeler (Antep fıstığı, su, şeker ve limon) tanıtılmakta ve yapılış aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce fıstıklar kavrulur, ardından toz haline getirilir, şeker ve su ile karıştırılarak kreması kıvamı alınır. Sunucu, kremanın kıvamını ve şeker miktarını kişisel tercihe göre ayarlayabileceğinizi belirtmekte ve sonunda hazır olan kremanın tadını değerlendirerek izleyicilere önermektedir.
- 00:01Fıstıkella Yapımına Giriş
- Antep fıstığı kreması (fıstıkella) yapımı için malzemeler oldukça basit.
- Malzemeler: bir bardak su, yarım su bardağı şeker, bir çeyrek limon ve muz.
- 00:31Antep Fıstığının Hazırlanması
- Önce ocak açılıp Antep fıstıkları kavrulmalıdır.
- Fıstıkların tazeliğini vermesi için kavrulması önemlidir.
- Kavrulmuş fıstıklar toz haline getirilmelidir.
- 01:58Kremanın Yapımı
- Tavaya şeker dökülüp su eklenerek şeker eriyinceye kadar karıştırılır.
- Su kaynamaya başladığında çeyrek limon sıkılır, bu şekerlenme yapmaması için yapılır.
- Ocağın kısık ateşe alınması ve Antep fıstığı tozlarının parça parça atılması gerekir.
- 03:37Kremanın Tamamlanması
- Tüm Antep fıstığı tozları eklenip karıştırılır.
- Kremanın kıvamı ne çok sıvı ne de çok katı olmalıdır.
- Daha katı veya şekerli olmasını isteyenler malzemeleri artırabilir veya azaltabilir.
- 04:38Fıstıkellanın Hazırlanması
- Hazırlanan krema kavanoza aktarılır.
- Fıstıkella yarım su bardağı şekerle bile çok lezzetli bir tatlıdır.
- İzleyicilere tatlı tarifi önerilir.