Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Alman mutfağından bir lahana salatası tarifini paylaşıyor. Ramazan ayı için sunum fikirleri eşliğinde hazırladığı bu tarif, izleyicilerin beğenisini kazanmış.
- Videoda Alman usulü lahana salatasının yapılışı adım adım gösteriliyor. Tarif için bebek lahana, havuç, haşlanmış mısır, limon suyu, bal, zeytinyağı, tuz, karabiber ve mayonez kullanılıyor. Salata, lahananın haşlanmadan ince ince doğranması ve mayonez, limon ve bal sosuyla karıştırılmasıyla hazırlanıyor. Sunucu, salatanın servis için havuç bantları ve nar ile süslenmesini de gösteriyor.
- 00:02Alman Usulü Lahanalı Salata Tarifi
- Alman mutfağından meşhur bir lahana salatası tarifi sunuluyor.
- Tarif için minik bir lahana (bebek lahana) veya büyük lahananın dörde bölünmüş bir parçası gerekiyor.
- Lahananın dış yaprakları ve göbeğindeki damar çıkarılmalı, sadece yapraklar kullanılmalı.
- 01:44Malzemelerin Hazırlanması
- Salataya iki havuç kullanılıyor, kabuğu soyulup sadece uç kısmı kesiliyor.
- İkiyüz gram haşlanmış mısır (konserve) salataya ekleniyor.
- Sos için yarım limon suyu, bir tatlı kaşığı bal, iki yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber ve üç yemek kaşığı mayonez hazırlanıyor.
- 03:34Salatanın Hazırlanması
- Hazırlanan sos salatanın üzerine dökülüyor.
- Salata kaşıkla değil, eldiven takarak el ile sıkarak karıştırılıyor.
- Bir dakika sonra lahana salatası sönüyor ve pişme işlemi gerçekleşiyor.
- 04:32Sunum ve Lezzet
- Salata servis tabağına alınıyor ve havuç bantıyla süsleniyor.
- Lahananın göbeklerine nar veya siyah zeytin konulabilir.
- Alman mutfağında etin yanında servis edilen bu salata, mayonez içeriği nedeniyle kalorili olabilir.