Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu sonbahar aylarında elma pastası yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda Alman tarzı elma pastası (elma tartı) tarifi anlatılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri (350 gram un, 150 gram şeker, 200 gram eritilmiş tereyağı, elma, limon suyu, vanilya şekeri, krokant ve kabartma tozu) tanıtıyor, ardından hamuru hazırlama, elmaları dilimleme ve pastayı fırında pişirme aşamalarını detaylı şekilde gösteriyor. Pasta 170 derecede 45-55 dakika pişiriliyor ve sıcak olarak vanilyalı dondurma ile servis ediliyor.
- Alman Elma Pastası Tarifi
- Videoda sonbahar aylarında elma sezonu için Alman türü bir elma pastası tarifi paylaşılacak.
- Tarif için gerekli malzemeler: 350 gram un, 150 gram şeker, 200 gram eritilmiş yağ, elma, limon suyu, vanilya şekeri, krokant (krokan fındık) ve bir kaşık kabartma tozu.
- 01:01Hamur Hazırlama
- Un, şeker, vanilya şekeri ve kabartma tozu bir kaseye konulup eldiven giyerek elle karıştırılıyor.
- Hamur hamurlaşmayacak, sadece top top olacak şekilde parmaklarla okşar gibi karıştırılıyor.
- Hazırlanan hamurun üçte ikisi yağlı kağıtla örtülmüş yuvarlak bir tepsiye yerleştiriliyor.
- 05:08Elmaların Hazırlanması
- Elmalar yıkanıp, özel bir aletle dilim dilim kesiliyor ve limon suyu ile siyahlaşmaması sağlanıyor.
- Dilimlenmiş elmalar pasta kasesine yelpaze şeklinde yerleştiriliyor.
- Elmaların üzerine kalan hamurdan büyük parçalar ezilerek serpiliyor.
- 08:48Pişirme ve Sunum
- Pasta 170 derecede 50-55 dakika pişiriliyor, ancak fırın sıcaklığı nedeniyle 45 dakika sonra kontrol ediliyor.
- Pişen pasta soğumaya bırakılıyor.
- Pasta sıcakken vanilyalı dondurma ile servis ediliyor ve üzerine pudra şekeri dökülüyor.