Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Türkan Ateş tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, Alman pastası yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda Alman pastasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kek hamuru hazırlanıp fırında pişirilir, ardından puding hazırlanır ve pastanın üzerine dökülür. Pastanın üzerine badem fileleri ve tereyağı-bal sosu eklenir. Pastanın en lezzetli olduğu bir gün önceden yapılıp bir gece bekletilmesi tavsiye edilir. Video, pastanın servis edilmesi ve tadılmasıyla sona erer.
- Alman Pastası Tarifi Tanıtımı
- Alman pastası bir müşrik tarifi sunuluyor, inanılmaz lezzetli ve kolay pratik bir tarif.
- 00:30Kek Hamuru Hazırlama
- Beş yumurta ve bir su bardağı şeker köpük köpük bembeyaz olana kadar yaklaşık beş dakika çırpılır.
- Süzgeçte bir su bardağı un, bir tatlı kaşığı kabartma tozu ve bir yemek kaşığı nişasta eleyip, kaşıkla alttan yukarıya doğru karıştırılır.
- Kek kalıbına hamur boşaltılır, kenarları yağlanmaz ve üzerine ince badem fileleri serpilir.
- 03:06Pişirme ve Krema Hazırlama
- Kek önceden ısıtılmış alt üst ayarında 180 derecede yaklaşık kırk dakika pişirilir.
- Altı yüz gram sıvı krema (Almanya'da parantez kremi, Türkiye'de pişmeyen puding vanilya pudingi) kıvamlı bir puding olana kadar çırpılır.
- 04:33Pastanın Tamamlanması
- Soğuyan kek kalıbından çıkarılıp ortadan ikiye kesilir.
- Üst kısmın üzerine bir yemek kaşığı tereyağı ve bir yemek kaşığı bal karıştırılarak sürülür.
- Alt tabana puding boşaltılıp yayılır, üst kısım pudingin üzerine yerleştirilir.
- 07:54Servis ve Tavsiyeler
- Pastayı bir gün önceden yapıp bir gece bekletmek tavsiye edilir, tam kıvamında kendini çekmiş olur.
- Zamanı yoksa üç-dört saat bekletmek yeterlidir.
- Pastanın görüntüsü ve lezzetiyle inanılmaz bir lezzet sunar, çay veya kahvenin yanına servis edilebilir.