Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır.
- Videoda akciğer sote yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce malzemeler (300 gram dana akciğeri, kuru soğan, köy biberi, kapya biber, domates, sıvı yağ, tuz ve pul biber) tanıtılmakta, ardından pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Ciğerlerin önce suyla pişirilmesi, ardından soğan, biber ve domates eklenerek kavrulması ve son olarak tuz ve pul biber eklenerek pişirilmesi gösterilmektedir.
- 00:01Akciğer Sote Tarifi
- Akciğer sote için üçyüz gram dana akciğeri, iki kuru soğan, dört köy biber, bir kapya biber ve iki domates gerekiyor.
- Yarım çay bardağı sıvı yağ, bir tatlı kaşığı tuz ve bir tatlı kaşığı pul biber kullanılıyor.
- 00:14Pişirme Aşamaları
- Ciğerler kuşbaşı doğranıp yarım çay bardağı suyla ağzı kapalı pişirilerek suyu çekiliyor.
- Sıvı yağ eklenip ciğerler kavrulduktan sonra soğanlar ekleniyor.
- Ağzı kapalı beş dakika pişirildikten sonra yeşil biberler ekleniyor.
- 02:01Son Aşamalar
- Tuz ve pul biber eklenip kapya biberler de ekleniyor.
- Son olarak küp küp doğranmış domatesler ekleniyor.
- Ağzı açık beş dakika kavrulduktan sonra ağzı kapalı kısık ateşte beş dakika pişirildikten sonra yemek hazır oluyor.