Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Taha Kargo Eko Pazarı tarafından sunulan Demirbaz Et Ürünleri'nin tanıtımını içermektedir. Videoda genel koordinatör Şahin Altun Terim ile yapılan röportaj yer almaktadır.
- Video, Demirbaz Et Ürünleri'nin 2001'de kurulduğunu ve İzmir, Antalya, Ankara, İstanbul ve Konya'da mal dağıtımı yaptığını anlatmaktadır. Şirketin günlük sevkiyatları, hayvanların kesilme süreci ve et tüketimi hakkında tavsiyeler verilmektedir. Ayrıca etin rengi, damgalı olması ve veteriner hekim kontrolüne geçmesi gibi et seçimi konusunda önemli bilgiler paylaşılmaktadır.
- 00:18Demirbaz Et Hakkında Genel Bilgi
- Demirbaz Et, modern üretim tesislerinde kaliteli ve sağlıklı et ürünlerini tüketicilerin sofralarına taşıyan bir firma.
- Firma 2001'de kurulmuş olup, ilk kurulduğu yıllarda İzmir, Antalya, Ankara, İstanbul ve Konya'ya mal dağıtımı yapıyordu.
- Şu anda sektörde geri adım atarak sadece Konya ve Ankara'ya hizmet veriyor.
- 00:50Firma Hedefleri ve Sevkiyat Bilgileri
- Firma sektöründe güvenilir olmak, iyi işler yapmak ve araba firma olmak istiyor.
- Şu anda dört araçla günlük Ankara sevkiyatı, haftada bir-iki sefer Antalya sevkiyatı ve haftada bir sefer İstanbul sevkiyatı yapıyor.
- 01:29Tüketicilere Tavsiyeler
- Genel koordinatör Şahin Altun Terim, tüketicilere eti hazır kıyma olarak almak yerine kendi gözlerini alıp çektirmelerini ve damgalı olmasına önem vermelerini tavsiye ediyor.
- Damgalı et, veteriner hekim kontrolüne geçtiğini gösterir.
- Hayvanlar genellikle Konya merkezi civarı ilçelerinden geliyor, kesildikten sonra yaklaşık 24 saat dinleniyor ve sonra et arabalarına yüklenerek şehir dışına dağıtılıyor.
- 02:29Demirbaz Et'in Üretim Kapasitesi ve Et Kalitesi
- Demirbaz Et haftalık 450-500 hayvan kesiyor.
- İyi bir etin rengi az pembe olmalı, açık renk olmalı; fazla kırmızı veya kan gibi olan et şüpheli olabilir.
- Etin rengi beyazın pembesi ve vuracak açık renk olmalı.