Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- "Yemekteyiz" adlı yemek yarışma programının bu bölümünde Zuhal Topal sunuculuk yapmaktadır. Programda Hatice (Tokatlı ev hanımı, senaryo ve şarkı sözleri yazarı), Uğur (kamu personeli), Devran (e-ticaretle uğraşan, mimari restorasyon okumuş), Ömer (elektrik işi yapan), Elif (gastronomi öğrencisi) ve Fuat (Erzurumlu kebap ustası) gibi yarışmacılar yer almaktadır.
- Programda yarışmacılar belirli bir sürede (iki buçuk saat) Türk mutfağının klasik yemeklerini hazırlamakta ve jüri tarafından değerlendirilmektedir. Hatice'nin menüsü kremalı köz domates çorbası, el açması kıymalı kol böreği, beğendili kuzu incik, karışık salata ve kaymaklı fıstıklı midye baklava'dır. Yarışmacıların hazırladığı yemekler tatılıp, tuzsuzluk, pişme derecesi, sos tadı ve sunum tarzı gibi konularda eleştiriler ve övgüler verilmektedir.
- Programda ayrıca yarışmacılar arasında kişisel sohbetler, mesleklerinin tanıtımı ve bazı yarışmacılar arasındaki tartışmalar da yer almaktadır. Uğur'un programdan diskalifiye edilmesi ve Fuat'ın bir sonraki hafta yarışmaya katılacağı duyurulmaktadır. Programın sonunda Hatice'nin yemeklerine verilen düşük puanlar üzerine tartışmalar yaşanmaktadır.
- 00:01Yeni Yarışmacı Hatice ile Tanışma
- Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında 150 bin lira ödülü ve yeni yarışmacılarla yeni haftanın ilk günü başlıyor.
- İlk yarışmacı Hatice, 39 yaşında, ev hanımı, üç çocuk annesi, Aslan Tokatlı, eşi Sivaslı ve İstanbul Beylikdüzü'nde oturuyor.
- Hatice'nin kız kardeşi Fatma çok güzel yemek yapıyor ve Hatice'nin yarışmaya başvurmasını önermiş.
- 01:49Hatice'nin Yetenekleri
- Hatice senaryo ve şarkı sözleri yazıyor, 300'e yakın bestesi var.
- Hatice'nin bestelerinden birini söylüyor ve Zuhal Hanım ve Korhan Bey için de besteler yazdığını belirtiyor.
- Hatice'nin besteleri rüyalarında gördüğü sanatçılara uygun olarak yazıldığını ve etkilendiği olaylardan dolayı besteler yazdığını söylüyor.
- 04:36Hatice'nin Menüsü
- Hatice'nin menüsü: kremalı köz domates çorbası, el açması kıymalı kol böreği, haydar eşliğinde ana yemekte beğendili kuzu incik ve midye baklava kaymaklı.
- Hatice ayrıca karışık salata da yapacağını belirtiyor.
- Yarışmacılar menüyü basit buluyor ve 150 bin lira için uygun olmadığını düşünüyorlar.
- 06:26Market Alışverişi
- Hatice marketten sebzeleri, havuçları, el açması kol böreği için malzemeleri alıyor.
- Hatice 19 yıllık ev hanımı olduğunu ve el açması kol böreğini yapabileceğini söylüyor.
- Market alışverişinde son dakikada ekmeği bile alamadığı için sürenin bittiğini fark ediyor.
- 11:30Yemek Hazırlığı
- Hatice eve döndüğünde Gürbüz ona malzemeleri hazırladığını söylüyor.
- Hatice kocaman bir fırın getirdiğini ve baklava, börek, kuzu incik için yeterli fırın ihtiyacı olduğunu belirtiyor.
- Yemek hazırlığına hemen başlıyorlar.
- 12:10Yemek Hazırlığı ve Kişisel Bilgiler
- Yarışmacılar el açması kıymalı kol böreği ve baklava hazırlamaya başlıyorlar.
- Yarışmacı, senaryo yazmaya amatör olarak başladığını ve üç komedi, bir korku ve bir drama senaryosu olduğunu belirtiyor.
- Yarışmacı ayrıca üçyüz'e yakın bestesi olduğunu ve bunları Zuhal Hanım ve Korhan Bey'e hediye edeceğini söylüyor.
- 14:15Müzik ve Kariyer Hedefleri
- Yarışmacı, Cem Yılmaz'a ulaşmak için bir komedi filmi yazdığını ve önce bestelerini ulaştırmayı hedeflediğini anlatıyor.
- Yarışmacı, Cem Yılmaz'a "Beni de Zeki Müren görecek mi diye düşünüyorum" diyerek kendisini tanıtıyor.
- Yarışmacı, Cem Yılmaz'a ulaşmak için yemek yapmayı bilmeden bir yarışmaya katıldığını itiraf ediyor.
- 15:01Yemek Hazırlama Süreci
- Baklava hamuru için un, yumurta, süt ve ayçiçek yağı birleştiriliyor, börek hamuru için ise sadece un ve süt kullanılıyor.
- Baklava hamuru bezelere ayrılıp dinlenmeye bırakılıyor, kol böreği için hamur bezesinin üzerine bolca tereyağı konuluyor.
- Yarışmacı, el açması baklava yerine hazır baklava kullandığını ve menüde el açması yazmadığı için sürpriz yaptığını söylüyor.
- 16:38Yarışmacının Kişisel Hayatı
- Yarışmacı üç kızı olduğunu ancak arabada yer olmadığı için onları getirmediğini belirtiyor.
- Yarışmacı, üç çocuk büyütürken senaryo yazıp beste yapmaya vakit bulduğunu, akşamları balkona geçip çalıştığını anlatıyor.
- Yarışmacı, rüyasında Mabel Matisli ile düet yaptığını ve "Seni seviyordum" şarkısını söylediğini söylüyor.
- 18:18Yemek Hazırlama Devamı
- Kol böreğinin iç harcında soğan, kıyma, kuş üzümü, pul biber ve karabiber kullanılıyor.
- Yarışmacı, ekranda seyretmekle burada olmak arasında fark olduğunu, konuşurken iş yapmanın zor olduğunu belirtiyor.
- Yarışmacı, yemek dışı konuşmalarla ilgili yorum yapmak istemediğini, yemek yarışmasının moda yarışması olmadığını vurguluyor.
- 20:03Kuzu İncik Hazırlığı
- Bostan patlıcanları közmatikte közleniyor, midye baklavanın irmik kaymağı soğumaya bırakılıyor.
- Kuzu incik için soğan ve patates düdüklü tencerede salçayla kavruluyor.
- Kuzu inciklerin üzerine defne yaprağı, biberiye, kekik ve pul biber ekleniyor.
- 22:11Yemek Hazırlığı ve Kişisel Bilgiler
- Karışık salata için kıvırcık marul yaprakları bol suyla yıkanıyor.
- Kol böreğinin kıymalı iç harcı için soğanlar ayçiçek yağı ile kavruluyor.
- Konuşmacı, eşiyle tanıştıktan altı-yedi ay sonra evlendiğini ve düğünün nikah dairesinde gerçekleştiğini belirtiyor.
- 22:45Baklava Hazırlığı
- Fıstıklı kaymaklı midye baklavanın dinlenen hamuru bol nişastalı tezgahta merdane ile açılıp inceltiliyor.
- Baklava hamuru oklavayla inceltilerek açılıyor ve büzgü şekli veriliyor.
- Açılan hamurun üzerine aralıklı olarak çekilmiş antep fıstığı yerleştiriliyor.
- 23:31Baklava İç Harcı ve Değerlendirme
- Baklava için irmik ve sütle hazırlanan iç harç kaymakla karıştırılıyor ve antep fıstıklarının üzerine yerleştiriliyor.
- Konuşmacı, baklavayı evde sık sık yaptığını ve çok güzel yaptığını belirtiyor.
- Baklava için elli kat olması gerektiği, ancak burada tek tek açılması gerektiği vurgulanıyor.
- 24:39Diğer Yemekler ve Kişisel Özellikler
- Kol böreğinin iç harcı için kavrulan soğanlara kıyma ekleniyor ve karabiber, pul biber ve tuz ilave ediliyor.
- Kremalı köz domates çorbası için domatesler közmatikte közleniyor.
- Malatyalı rakibin kıl takıntısı olduğu, yemekte ve masada kıl görmek istemediği, ukala insanları sevmediği ve damarına basıldığında aşırı tepki verdiği belirtiliyor.
- 25:48Baklava Hamuru Sorunu ve Masa Düzeni
- Baklava hamurunun ikinci bezesi açılmıyor ve konuşmacı hamuru yeniden yoğurmaya karar veriyor.
- Yeni baklava hamuru için yumurta, sirke, süt, tereyağı ve un eklenerek iyice yoruluyor.
- Baklava hamurlarının üzeri buzdolabı poşeti ile örtülerek dinlenmeye bırakılıyor.
- 27:01Masa Düzeni ve Yarışmacılar Hakkında Görüşler
- Konuşmacı, masa düzeninin çok önemli olduğunu ve kendini prenses gibi hissetmek istediğini belirtiyor.
- Masa örtüsü takımın parçasıyla kısa olan uç kısmı kapatılıyor ve Amerikan servislerde hızla masaya yerleştiriliyor.
- Konuşmacı, yarışmacıların haklarını yiyeceğini, ancak onların da hakkını yerlerse kendisinin de onlara yapacağını söylüyor.
- 28:55Masa Hazırlığı ve Ekmek Tartışması
- Bardaklar ve çiçekler masaya yerleştiriliyor, ekmek kesilecek.
- Ekmek kesme konusunda bir tartışma yaşanıyor, biri markette yardım alamadığını söylüyor.
- Mutfak çok dağılmış durumda ve ziyaretçiler mutfağa girebilir.
- 30:34Midye Baklava Hazırlığı
- Midye baklavanın hamuru bol nişastalı ve tezgâhta oklavayla açılıyor.
- Hamur incecik açılıyor ancak dinlenme süresi yetersiz olduğu için zorlanıyor.
- Midye şekli vermek için Antep fıstıklı ve kaymaklı harcın üzeri kapatılıp boşluklar sıkıştırılıyor.
- 33:17Midye Baklavanın Pişirilmesi
- Baklavalar 180 dereceye hazırlanan fırına yerleştiriliyor.
- Baklavaların üzeri erimiş sade yağ ile yağlanıyor.
- Fırın yakıldıktan sonra tezgah toparlanıp siliniyor.
- 33:46Kıymalı Kol Böreği Hazırlığı
- Kıymalı kol böreğinin hamuru ayçiçek yağı ile yağlanmış tezgâhta açılıyor.
- Hamurun kenarına kıymalı harç yerleştirilip rulo şeklinde katlanıyor.
- İkinci börek için hamurun kenarına kıymalı harç ve kuş üzümleri ekleniyor.
- 35:01Kıymalı Kol Böreğinin Pişirilmesi
- Böreklerin üstü ayçiçek yağı ile yağlanıyor.
- Börekler 180 derecede fırına atılıyor.
- Süre azaldığı için daha hızlı çalışmak gerekiyor.
- 35:24Domates Çorbası ve Beğendi Hazırlığı
- Tencerede ayçiçek yağı, un ve tereyağı kavruluyor.
- Aynı anda domates çorbası ve beğendi hazırlanıyor.
- Haydari ve salata da aynı anda hazırlanacak.
- 37:00Yarışmacının Yemek Hazırlama Süreci
- Yarışmacı, beşameli sos ve domates çorbası hazırlarken, 19 yıllık tecrübesine rağmen ortamın müsait olmadığını ve evdeki gibi çalışamadığını belirtiyor.
- Bostan patlıcanları közlenerek kabuğu soyulup büyükçe doğranıyor ve beşamel sosla birleştiriliyor.
- Pişen fıstıklı kaymaklı midye baklava fırından çıkarılıp şerbeti dökülerek lezzeti tamamlanıyor.
- 39:10Salata ve Haydari Hazırlama
- Karışık salata için kıvırcık marul, havuç rendesi ve mor lahana ince ince doğranıyor.
- Haydari için süzme yoğurt, labne, dereotu, ezilmiş sarımsak ve zeytinyağı karıştırılarak hazırlanıyor.
- Yarışmacı, eldiven olmasaydı her şeyin daha güzel ve lezzetli olacağını belirtiyor.
- 40:33Kuzu İncik ve Sunum Hazırlığı
- Düdüklü tencerede pişen kuzu incikler fırın tepsisine yerleştiriliyor ve beşamel sosla fırında kızarmaya bırakılıyor.
- Midye baklavanın tabağı mavi jel ile kaplanıp kenarına toz fındıkla kum süsü veriliyor.
- Yarışmacı, süresinden önce bitirip kalan zamanını sunum için ayırdığını belirtiyor.
- 43:23Programın Açılışı
- Yeni haftanın ilk yarışmacısı Hatice, Türk mutfağının klasik yemeklerini tattıracak.
- Zuhal Hanım, hafta sonunu Kıbrıs'ta geçirdiğini ve Korhan Bey'in açıkhava konserine katıldığını söylüyor.
- Zuhal Hanım, ev hanımı olduğunu ve komedi senaryosu yazdığını, 300 bestesi olduğunu belirtiyor.
- 46:11Yarışmacıların Tanıtımı
- Uğur, Bayrampaşa'dan gelen Malatyalı bir kamu personeli olarak tanıtılıyor.
- Devran, Tokat'tan gelen ve yemek yemeyi çok seven bir yarışmacı olarak tanıtılıyor.
- Ömer, Kars'tan gelen ve İstanbul'da yaşayan bekar bir yarışmacı olarak tanıtılıyor.
- 49:12Programın Başlangıcı
- Elif, Zeytinburnu'ndan gelen, aslen Osmaniyeli, 23 yaşında, yeni evli ve gastronomi öğrencisi olarak tanıtılıyor.
- Programda yarışmacıların masaları değerlendiriliyor ve Hatice'nin masası yapay çiçeklerle süslenmiş.
- Yarışmacılar masalarını kendileri hazırlamış ve bu konuda farklı görüşler paylaşıyorlar.
- 54:58Yarışmacıların Tanıtımı
- Devran, gastronomide okumadığını ancak yemek yaptığını bildiğini ve bu yüzden yarışmada olduğunu belirtiyor.
- Devran, mimari restorasyon okuduğunu ancak e-ticaretle uğraştığını ve bu mesleği hayatında bir hoşluk olarak görmek istediğini söylüyor.
- Ömer, 23 yaşında olduğunu ve evli olduğunu, eşini çok sevdiğini ancak evlilikten değil irsilikten dolayı tırs olduğunu belirtiyor.
- 58:31Mutfak İncelemesi
- Yarışmacıların mutfakları inceleniyor ve tabaklarda lekeler olduğu, peçetelerin değiştirilmediği tespit ediliyor.
- Mutfakta sis yapma gibi dekorlar bulunuyor ve bu durum yarışmacılar tarafından açıklanıyor.
- Yarışmacılar basit yemekler hazırladıklarını iddia ediyorlar, ancak jüri üyeleri bu yemeklerin basit olmadığını düşünüyor.
- 1:02:02Yemek Sunumu
- Devran, hazırladığı yemeğin ana okul sunumu gibi olduğunu savunuyor.
- Domates çorbası sunuluyor ancak çorbanın içinde domates parçaları olduğu ve blenderdan geçmediği tespit ediliyor.
- Jüri üyeleri çorbanın lezzetli olduğunu ancak blenderdan geçmediği için fiyasko olduğunu belirtiyor.
- 1:04:38Domates Çorbası Değerlendirmesi
- Ev hanım tarafından hazırlanan domates çorbası için puan verilmeyecek kadar kötü bulunuyor.
- Çorbanın sadece domates tadı geldiği, krema tadı olmadığı ve domates çekirdeklerinin çok iri olduğu belirtiliyor.
- Çorbanın acı ve karabiber tadı yüksek olduğu, tuzu yerinde olduğu ancak lezzeti olmadığı eleştiriliyor.
- 1:06:51Sunum ve Eleştiriler
- Çorbanın yanında sunulan süsleme gereksiz bulunuyor ve "rezalet" olarak nitelendiriliyor.
- Eleştirmenler arasında "krokan" ve "kruton" kelimelerinin kullanımı konusunda tartışma yaşanıyor.
- Elif Hanım'ın iddialı konuşması ve yarışacağı gün ayakları elleri birbirine dolanacağı tahmin ediliyor.
- 1:09:44Menü Değerlendirmesi
- Yarışmacının menüsü (börek, midye, baklava, kuzu incik) domates çorbası dışında başka bir şey içermediği belirtiliyor.
- Menünün kolay olduğu, iki buçuk saatte yapılabileceği ve ilkokulda bile yapılabileceği iddia ediliyor.
- Zuhal Hanım'ın baklavasını iki defa yaptığı ve ilkini beğenmediği, ikincisini yapacağı belirtiliyor.
- 1:12:19Meslek Grupları Hakkında Tartışma
- Ömer'in elektrik işiyle uğraştığı belirtiliyor ve bu meslek grubu eleştiriliyor.
- Eleştirmenler arasında meslek grupları hakkında eleştiri yapma konusunda tartışma yaşanıyor.
- Eleştirmenler, yarışmacıların kendilerini rezil etmeye çalıştıklarını iddia ediyor.
- 1:14:18Kıymalı Kol Böreği Değerlendirmesi
- Kıymalı kol böreği ve haydari arasındaki alakanın olmadığı belirtiliyor.
- Böreğin yanına domates salatalık gibi bir meze olabileceği öneriliyor.
- Elif Hanım'ın gastronomi öğrencisi olduğu ve değişik bir şeyler yapacağı bekleniyor.
- 1:15:59Kol Böreği Tartışması
- Kol böreği ve haydari servis edildi, ancak bir yarışmacı böreği kesemedi ve bu durumda tartışmaya neden oldu.
- Böreğin ince kat kat olduğu ve bazı yerlerinin pişmemiş olduğu belirtildi.
- Yarışmacılar arasında böreğin porsiyonlaması ve iç harcında baharatın azlığı konusunda yorumlar yapıldı.
- 1:23:13Uğur Bey'in Diskalifiye Edilmesi
- Uğur Bey, Zuhal Hanım'a karşı saygısızlık gösterdi ve tartışmaya girdi.
- Uğur Bey, Zuhal Hanım'ın yorumlarını kabul etmedi ve sesini yükseltti.
- Program sunucusu, Uğur Bey'in saygısız davranışlarından dolayı diskalifiye edildiğini açıkladı.
- 1:24:49Program Sunucusunun Uyarısı
- Program sunucusu, herkesin yemek bilmek zorunda olmadığını ancak televizyon programında saygılı davranması gerektiğini vurguladı.
- Sunucu, 18 yaşını doldurmuş ve akli melekeleri yerinde olan herkesin programda yer alabileceğini belirtti.
- Sunucu, televizyon programında karşıdakinin ailesi ve arkadaş çevresi olduğunu düşünerek saygılı davranmanın önemini hatırlattı.
- 1:25:55Yarışmada Diskalifiye Olayı
- Yarışmada bir yarışmacı diskalifiye oldu çünkü yarışma kurallarını kendisine uymadığını söyledi.
- Tartışmalar hakaret olmadığı sürece ve saygı sınırlarını geçmediği sürece kabul edilebilir.
- Yeni başlayan yarışmada diskalifiye olayı nedeniyle ekibe ara verildi ve yeni bir yarışmacı için başvuru yapıldı.
- 1:27:00Yeni Yarışmacı ve Yorumlar
- Tuğba Hanım, bir dahaki hafta yarışacak yarışmacılardan biriyle görüştü ve pazartesi günü yarışmaya dahil olacak.
- Yeni gelen yarışmacı çorbayı tadacak, yorumlayacak ve böreği ve haydari'yi tadacak.
- Yarışmacılar börek yorumlarına devam ederken, bir yarışmacı haksızlık karşısında durduğunu ve saygısızlık yapmanın kendisine uymadığını belirtti.
- 1:28:54Yarışmacılar Arasındaki Tartışma
- Bir yarışmacı, diskalifiye edilen kişinin yemek yapmayı bilmediğini ve sadece eleştirmek için geldiğini söyledi.
- Kekik araması konusunda eleştiri yapan kişi, bu tür saçma yorumların yemekten puan kırmak için yapıldığını belirtti.
- Yarışmacılar arasında farklı görüşler oluştu, bazıları aynı fikirde olmak zorunda olmadığını vurguladı.
- 1:29:41Yemek Yorumları
- Bir yarışmacı, kol böreğinin iç harcında kuş üzümü olduğunu ve bunun ilk defa gördüğü bir şey olduğunu belirtti.
- Haydari'nin içeriğinde süzme yoğurt ve labne peyniri olduğu, ancak labne peynirinin çok fazla olduğu ve sadece labne tadı alındığı yorumlandı.
- Ömer, haydari'yi beğendiğini, kol böreğinin güzel olduğunu ancak biraz kuruluk olduğunu ve böreğin içi tuzlu geldiğini belirtti.
- 1:31:56Yemek Değerlendirmesi
- Haydar ve paçanga böreği arasındaki uyum tartışılıyor, paçanga böreğinin meze böreği olduğu belirtiliyor.
- Kol böreğinin içinde peynir olduğu ve bu nedenle haydari ile uyumlu olmadığı söyleniyor.
- Kol böreğinin içinde bamya otu, kekik, pul biber ve salça olmaması eleştiriliyor.
- 1:35:16Yeni Yarışmacı
- Yeni bir yarışmacı geliyor ve bu durum herkesi şaşırtıyor.
- Zuhal Hanım'ın diskalifiye edilmesi gerektiği, saçma yorumlar yaptığı belirtiliyor.
- Yeni yarışmacının kuzu incik, patlıcan, salata ve çorba hazırladığı söyleniyor.
- 1:36:24Karışık Salata Tartışması
- Karışık salata hakkında yorum yaparken daha açıklayıcı yazılması gerektiği belirtiliyor.
- Karışık salata kavramının çok geniş olduğu ve ne içereceği belirsiz olduğu söyleniyor.
- Salatanın sebzelerinin diriliği, fresh olup olmadığı ve sosu değerlendirilmesi gerektiği vurgulanıyor.
- 1:37:52Yeni Yarışmacının Tanıtımı
- Yeni yarışmacı Fuat Bey, Erzurumlu ve İstanbul'da yaşayan dört kız babası olarak tanıtılıyor.
- Fuat Bey'in yaklaşık on beş senedir restaurant ortamında çalıştığı ve şu an kebap işi yaptığı belirtiliyor.
- Yarışmacılar arasında Elif (gastronomi öğrencisi), Devran (e-ticaretle uğraşan), Ömer (elektrik dükkanında çalışan) ve Selim Hatice (ev hanımı) bulunuyor.
- 1:42:01Selim Hatice'nin Besteleri
- Selim Hatice'nin üç yüz tane bestesi olduğu ancak kimseye vermediği belirtiliyor.
- Selim Hatice'nin kendi bestelerinden birini söylemesi isteniyor.
- Selim Hatice "Piyasalarda bütün kainat bir araya gelse alamazlar seni benden" başlıklı bir şarkı söylüyor.
- 1:43:10Yeni Yarışmacının Sunumu
- Hatice Hanım'ın bestesini seslendirmesi şov gözüyle değerlendiriliyor ve gerekli bulunmuyor.
- Yarışmacı, domates çorbası ve kol böreği kıymalı ana yemeği sunuyor.
- Yarışmacı, gastronomi öğrencisi olduğunu, aşçılık eğitimini bitirdiğini ve özel bir üniversitede gastronomi kazandığını, ancak birkaç sorun yaşadıktan sonra kaydını kaybettiğini ve şimdi üçüncü sınıftan tekrar başladığını belirtiyor.
- 1:46:36Yarışmacılar Arasındaki Tartışma
- Yarışmacılar arasında eğitim alıp almadıkları konusunda tartışma yaşanıyor.
- Hatice Hanım, evde yemek yaparak yarışmaya katıldığını ve eğitim alıp denediğini belirtiyor.
- Diğer yarışmacılar, Hatice Hanım'ın sunumunu beğenmediğini ve çorbayı tuzsuz bulduğunu söylüyor.
- 1:49:29Yemek Yorumları
- Haydari'nin başarılı olduğu, ancak kol böreğinin bazı yerlerinin kuruduğu ve baharatların eksik olduğu belirtiliyor.
- Kol böreğinin yanına haydari yakışmadığı, çay gibi bir meze daha uygun olduğu söyleniyor.
- Hatice Hanım, anlamayan insanlara sunum yapmadığını ve misafir olarak oturduklarını belirtiyor.
- 1:53:50Yarışmacıların Menüleri ve Değerlendirmeleri
- Yarışmacıların en çok talep gören yemekleri karışık kebap, tavş kanat, adana, urfa ve antrikot olarak belirtiliyor.
- Yarışmacılar arasında farklı menüler sunma konusunda tartışma yaşanıyor, bazıları sadece kebap yerine farklı yemekler de sunmak istiyor.
- Yarışmacılar arasında burçlarına göre ego ve rekabet duyguları ifade ediliyor.
- 1:58:28Yemek Değerlendirmeleri
- Ömer, kuzinciye salatayı etin pişme derecesini beğendiğini ancak tuzsuz olduğunu belirtiyor.
- Elif, salatanın güzel olduğunu ancak mor lahana turşusunun hazır ürün olarak kullanıldığını eleştiriyor.
- Kader, incik salatasının çok güzel pişmiş olduğunu ve sos tadının lezzetli olduğunu söylüyor, ancak tuzun eksik olduğunu belirtiyor.
- 1:59:56Patlıcan Tartışması
- Patlıcanın acısı alınmamış gibi hafif acımtırak geldiği belirtiliyor.
- Bostan patlıcanı yerine normal patlıcanla da yapılabileceği, ancak bostan patlıcanının kendi başına acımtırak olduğu tartışılıyor.
- Salatanın limonunun az geldiği ve limon kıvırcıklarının daha ince doğranabileceği öneriliyor.
- 2:03:41Yemek Değerlendirmesi
- Katılımcılar et yemeğini beğendiler, ancak tuzsuz geldiğini belirttiler.
- Kuzu inciği güzel pişmiş ve dağılıyordu ancak tuzu çok eksikti.
- Katılımcılar yemekten anlamadıklarını ve gün oynadıklarını iddia eden bir kişi var.
- 2:06:25Tatlı Sunumu
- Hatice tatlı çatalı getirerek kaymaklı fıstıklı midye baklava sunumu yaptı.
- Katılımcılar tatlıyı beğendiler, tereyağı tadı geldiğini ve şekli midye gibi olduğunu belirttiler.
- Bazı katılımcılar şeker oranının fazla geldiğini düşündü.
- 2:08:02Açık Oylama
- Hatice, yemeklerinden sekiz-dokuz puan beklediğini belirtti.
- Menü: közlenmiş kremalı domates çorbası, kıymalı kol böreği, beğendili kuzu incik, karışık salata ve kaymaklı fıstıklı midye baklava.
- Katılımcılar puanlarını verirken birbirlerine bakmadan, kendi puanlarını düşünerek tahtalarını açtılar.
- 2:11:02Puanların Açıklanması
- Elif, Hatice'ye beş puan verdi: çorbayı ve ara yemeği beğenmedi, ana yemekte tuz eksikliği olduğunu belirtti.
- Ömer, Hatice'ye altı puan verdi: tatlısını beğendi, kuzu inciyi ve haydari'yi beğendi ancak salataya bir puan verdi.
- Devran, Hatice'ye beş puan verdi: sadece inciyi ve tatlısını beğendi, diğer yemekleri beğenmediğini belirtti.
- Fuat, Hatice'ye altı puan verdi: çorbayı başarılı görmediğini, inci'ye ve yemekle beş kilo puan verdiğini belirtti.