Potasyum sülfatın bazı işlevleri: Bitkilerin büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan potasyum ve kükürt minerallerini sağlar. Bitkilerin kuraklık, sıcaklık ve soğuk gibi olumsuz hava şartlarına karşı dayanıklı olmasını sağlar. Hastalık ve zararlılara karşı direnci artırır. Bitkilerin suyu daha ekonomik kullanmasını sağlar. Meyve iriliği, sertliği, rengi ve dolgunluğu gibi mahsul kalitesini belirleyen etkenleri destekler. Tomurcuk ve çiçek oluşumuna katkıda bulunur. Depolama ve raf ömrünü uzatır. Potasyum sülfat, özellikle patates, tütün, sebze ve meyve yetiştiriciliğinde tercih edilir.