Deposuz su arıtma cihazları, musluk suyundaki zararlı maddeleri filtreleyerek sağlıklı içme suyu üretir. Çalışma prensibi genellikle şu aşamalardan oluşur: 1. Ön Filtrasyon: Sudaki kum, çamur, pas ve büyük partiküller temizlenir. 2. Aktif Karbon Filtrasyonu: Suyun tadını ve kokusunu bozan klor ve organik bileşikler aktif karbon filtreleri tarafından emilir. 3. Ters Osmoz Membran Filtrasyonu: Ters osmoz membranı, suyu mikroskobik düzeyde süzerek bakteri, virüs, ağır metaller ve kimyasal kirleticileri %99 oranında temizler. 4. Mineral ve pH Dengeleme: Ters osmoz işlemi sırasında uzaklaştırılan faydalı mineraller, mineral filtreler kullanılarak suya geri eklenir. 5. Son Filtrasyon: Tatlandırıcı karbon filtresi kullanılarak suyun tadı optimize edilir. Bu süreçte bazı modellerde UV sterilizasyon sistemi de bulunur ve bu sistem, ultraviyole ışık kullanarak son kalan bakterileri öldürür.