Üniversite mutfağında gaz veya elektrik sobasını kullanmak için aşağıdaki adımları izlemek gereklidir: 1. Gaz Sobası: - Manuel Ateşleme: Üretici firmanın talimatlarına göre, elektronik ateşleme, pilot ışığı veya kibrit/çakmak kullanarak brülörü yakın. - Alev Ayarı: Kontrol düğmesini çevirerek alevin boyutunu (düşük, orta, yüksek) ayarlayın. - Güvenlik: Yemek pişirirken sobayı gözetimsiz bırakmayın, flammable malzemeleri uzak tutun ve bittiğinde gazı kapatın. 2. Elektrik Sobası: - Açma: Güç düğmesine basarak sobayı açın. - Sıcaklık Ayarı: Sıcaklık kontrol düğmesini kullanarak istenilen sıcaklığı ayarlayın. - Pişirme: Tencereyi veya tavayı uygun bir şekilde brülöre yerleştirin ve gerektiğinde ısı ayarını değiştirin. Temizlik ve Bakım: Sobayı her kullanımdan sonra temizlemek, gres ve kir birikmesini önlemek için önemlidir.