Nedo dondurmasının özellikleri şunlardır: 1. Süt Kullanımı: Nedo dondurması, sadece inek ve keçi sütü karışımı kullanılarak üretilir. 2. Su Kullanılmaması: Üretimde su kesinlikle kullanılmaz. 3. Çeşitlilik: 30'a yakın dondurma çeşidi sunar, bunlar arasında vanilya, kakao, karamel, fıstık, limon gibi lezzetler bulunur. 4. Orijinal Tarif: Dondurmanın lezzet formülü, köye özgü orijinal bir tariftir. 5. Satış Noktaları: Edirne, Kırklareli ve Tekirdağ'da 300'e yakın satış noktasında bulunabilir.