Haliliye ilçesinin meşhur olan bazı yerleri ve ürünleri şunlardır: 1. Balıklıgöl: Şanlıurfa'nın en ünlü tarihi mekanlarından biri olup, Hz. İbrahim'in ateşe atıldığı yer olarak bilinir. 2. Göbeklitepe: UNESCO Dünya Mirası listesinde yer alan, 12.000 yıllık geçmişiyle insanlık tarihinin başlangıcına tanıklık eden arkeolojik alan. 3. Şanlıurfa Kalesi: M.Ö. 2. yüzyılda Romalılar tarafından inşa edilen, şehri kuşbakışı seyretme imkanı sunan tarihi yapı. 4. Harran: Tarihi bir yerleşim alanı olup, höyükleri ve Harran Üniversitesi ile dikkat çeker. 5. Yöresel Yemekler: Urfa kebabı, ciğer kebabı, şıllık tatlısı ve bici bici gibi lezzetler Haliliye mutfağının önemli yemeklerindendir.