Keten tohumu, birçok sağlık faydası sunan besleyici bir gıdadır. İşte bazı önemli işlevleri: 1. Kalp Sağlığı: Omega-3 yağ asitleri ve lif içeriği sayesinde kolesterol seviyelerini düşürebilir ve kalp hastalıklarını önleyebilir. 2. Kanser Riski: Lignan ve Omega-3 yağ asitleri, meme, kolon ve prostat kanseri riskini azaltabilir. 3. Sindirim Sistemi: Çözünür ve çözünmez lifler içerir, bu da sindirim sistemini destekler ve kabızlığı önler. 4. Kan Şekeri: Lifler, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur ve diyabet riskini azaltır. 5. Saç ve Cilt Sağlığı: E vitamini ve antioksidanlar sayesinde saçları güçlendirir, cildi nemlendirir ve yaşlanma belirtilerini azaltır. Kullanım Önerileri: Günlük olarak 20-30 gram keten tohumu tüketilebilir.