Kudüs hurmasının pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: Üretim zorlukları: Filistin'deki tarım arazilerinin İsrail işgali altında olması, su kaynaklarına erişimin kısıtlanması ve uluslararası pazarlara ulaşmanın zorlaştırılması gibi engeller, Filistinlilerin hurma üretimini tehdit etmektedir. Yüksek talep: Kudüs hurması, lezzeti ve besleyici özellikleri nedeniyle oldukça talep görmektedir. İsrail'in pazarlama stratejileri: İsrail, işgal altındaki bölgelerde ürettiği hurmaları, Arapça isimlerle ambalajlayarak, Kudüs hurması imajıyla Müslüman ülkelere pazarlamaktadır. Kudüs hurmasının fiyatı, türüne, kalitesine ve yetiştiği bölgeye göre de değişiklik göstermektedir.