En iyi Japon balığı türü, kişisel tercihlere ve bakım koşullarına bağlı olarak değişebilir. Ancak, bazı popüler Japon balığı türleri şunlardır: Ranchu Japon Balığı: Yuvarlak gövdesi ve başındaki belirgin başlık ile öne çıkar. Oranda Japon Balığı: Başındaki başlık ile dikkat çeker, en dayanıklı Japon balığı türlerinden biridir. Ryukin Japon Balığı: Yüksek sırt yapısı ve çift kuyruk yüzgeçleri ile bilinir. Teleskop Japon Balığı: Çıkıntılı gözleri nedeniyle bu adı almıştır, farklı renk çeşitliliğine sahiptir. Yaygın Japon Balığı: Doğal forma, yani Gümüş Sazanı andırır, parlak kırmızı-turuncu bir gövdeye sahiptir. Japon balıkları, hem otçul hem de etçil balıklardır.