Brusa, İtalya menşeli bir markadır. 1974 yılında kurulan Brusa SRL, Biella, Piedmont bölgesinde yer alan bir aile şirketi olup, fırın ürünleri üretmektedir. Brusa ürünleri, doğal ve yerel malzemeler kullanılarak üretilir ve Piedmontese geleneklerine dayanır. Örneğin, ürünlerinde Piedmont hazelnutları, ekstra ince çikolata ve saf su gibi malzemeler kullanılır. Özetle, Brusa ürünleri İtalya'da üretilir ve Piedmont bölgesine özgüdür.