Sakarya'nın Akyazı ilçesinde aşağıdaki ürünler üretilmektedir: arpa; buğday (ekmeklik ve makarnalık); mısır; yem bitkileri; fındık; pancar; patates; çeşitli sebzeler. Ayrıca, ilçede seracılık da gelişmekte olup, bu alanda domates üretimi yapılmaktadır.