Hidrojelli toprakta (hidroponik tarım) birçok bitki türü yetiştirilebilir. Bu sistemde yetişen bazı bitkiler şunlardır: Sebzeler: domates, patates, yeşil soğan, havuç, patlıcan, salatalık, kabak, bezelye, fasulye, ıspanak, marul, roka, maydanoz, acı-tatlı biber, dolmalık biber, brokoli. Meyveler: çilek, karpuz, kavun. Endüstri bitkileri: mısır, buğday, şeker pancarı, çay, pamuk. Ayrıca, hidroponik sistemde her türlü şifalı bitki, çiçek ve ev bitkisi de yetiştirilebilir.