IVSAH (Israeli Veterinary Services and Animal Health), İsrail Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı (MARD) bünyesinde faaliyet gösteren bir kuruluştur ve aşağıdaki görevleri yerine getirir: 1. Hayvan Sağlığı ve Refahı: Hayvan hastalıklarının izlenmesi, kontrolü ve önlenmesi, zoonotik hastalıkların tespiti ve biyogüvenlik önlemlerinin alınması. 2. Veteriner Uygulamaları: Veterinerlik eğitimi ve uygulamalarının standartlarının belirlenmesi, yetkin profesyonellerin yetiştirilmesi. 3. Gıda Güvenliği: Et, süt ve diğer hayvansal ürünlerin güvenliğinin sağlanması için gıda güvenliği yetkilileriyle işbirliği yapılması. 4. Araştırma ve Geliştirme: Veterinerlik alanında yeni teşhisler, aşılar ve tedavi protokollerinin geliştirilmesi. 5. Proje Yönetimi: İnşaat projelerinin yönetimi, teknik danışmanlık, planlama ve tasarım, kalite kontrol gibi hizmetlerin sunulması.