Av Yönetimi, av ve yaban hayatının sürdürülebilirliğinin sağlanması amacıyla yapılan faaliyetleri kapsar. Bu faaliyetler şunlardır: Araştırma ve Envanter Çalışmaları: Av ve yaban hayvanları ile yaşam alanlarında gerekli araştırmaların yapılması. Koruma ve Geliştirme Faaliyetleri: Koruma altına alınması gereken türlerin belirlenmesi ve yaşam ortamlarının geliştirilmesi. Yönetim Planlarının Yapılması: Avlanma mevsimlerinin, usullerinin ve limitlerinin belirlenmesi. Denetim ve Uygulama: Yönetim planlarının uygulanması, denetlenmesi, izlenmesi ve değerlendirilmesi. Ayrıca, av yönetimi kapsamında avcılık eğitimi, av organizasyonlarının düzenlenmesi ve av turizminin kontrolü gibi konular da yer alır.