Ayrışma reaksiyonu, daha karmaşık bir maddenin iki veya daha fazla basit maddeye ayrılması sürecidir. Başlıca ayrışma türleri: 1. Fiziksel Ayrışma: Suyun donması, ani sıcaklık değişimleri ve kimyasal çözünmenin mekanik etkisi gibi olaylarla oluşur. 2. Kimyasal Ayrışma: Oksidasyon, karbonasyon, hidroliz, hidratasyon gibi kimyasal süreçler sonucu gerçekleşir. Ayrıca, radyoliz, termoliz, elektroliz ve fotoliz gibi özel ayrışma reaksiyonları da vardır.