Kombay kelimesi iki farklı bağlamda kullanılabilir: 1. Kombay (biçerdöver): Kıbrıs'ta kullanılan, İngilizce "combine harvester" makinesinin halk arasındaki adıdır. 2. Kombu çayı (kombucha): Fermante edilmiş bir içecek olup, bakteri ve mayaların fermantasyonuyla hazırlanır. Kombu çayı ile yapılabilecekler: Hazırlama: Kombu çayı, evde su, şeker, siyah veya yeşil çay ve kombu mantarı (SCOBY) kullanılarak hazırlanabilir. Tüketim: İçime hazır hale gelen çay, doğrudan bardaklara dökülerek veya meyve gibi tatlandırıcılarla aromalandırılarak tüketilebilir. Faydaları: Bağışıklık sistemini güçlendirme, sindirimi iyileştirme, enerji artırma ve detoks etkisi yaratma gibi faydaları vardır. Kombay makinesi ile yapılabilecekler hakkında bilgi bulunamadı.