Elazığ'ın içme suyu, çeşitli kaynaklardan temin edilmektedir: Hamzabey Barajı: Elazığ'ın içme suyu ihtiyacının bir kısmı bu barajdan karşılanmaktadır. Derin kuyular: Elazığ Belediyesi, su ihtiyacını karşılamak için 110 adet derin kuyu açmıştır. Yeni kaynaklar: Elazığ İl Özel İdaresi, Değirmenönü Köyü'nde yeni bir içme suyu kaynağı oluşturmuştur. Ayrıca, Fırat Nehri'nin kollarıyla beslenen Keban, Karakaya, Cip ve Hazar Gölü gibi büyük su kaynakları da Elazığ'ın tarımsal ve turizm potansiyelini artırmaktadır.