"Tarlada yeşildir, markette siyahtır, evde kırmızıdır" ifadesi, çay bitkisinin yetişme ve tüketim sürecini anlatır. Tarlada: Çay bitkisi yeşildir ve tarlalarda yetişir. Markette: Toplandıktan sonra işlenen çay, siyah renkte ve paketlenmiş olarak market raflarında yer alır. Evde: Demlendiğinde çay, kırmızı bir renk alır.