Garlic (sarımsak) çeşitli hastalıklara karşı faydalı olabilir: 1. Enfeksiyonlar: Garlic, antiviral ve antibakteriyel özellikleri sayesinde grip, solunum enfeksiyonları, HIV ve herpes gibi hastalıklara karşı koruyucu etkiye sahiptir. 2. Kanser: Garlic'in organosülfür bileşikleri, akciğer, ağız, mide, pankreas, yumurtalık ve meme kanseri gibi bazı kanser türlerinin riskini azaltabilir. 3. Yüksek tansiyon: Garlic takviyeleri, yüksek tansiyon hastalarında kan basıncını düşürebilir ve kardiyovasküler olay riskini azaltabilir. 4. Kolesterol: Garlic, kolesterol ve yağ asitlerinin sentezini azaltarak toplam kolesterol ve LDL (kötü kolesterol) seviyelerini düşürebilir. 5. Sindirim sistemi: Garlic, gut mikrobiyomunu iyileştirir ve yüksek yağlı diyetin neden olduğu metabolik bozukluklara karşı koruyucu etkiye sahiptir. Ancak, garlic'in bazı yan etkileri olabilir ve özellikle kan sulandırıcı ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır. Herhangi bir sağlık sorunu için garlic kullanmadan önce bir doktora danışılması önerilir.