Bıldırcın

Çin bıldırcını, vahşi doğada ortalama 3 ila 6 yıl arasında yaşar. Esaret altında ise bu süre on yılı geçebilir.

Bıldırcınların yumurta yapması için dengeli ve kaliteli bir diyet uygulanması gerekmektedir. Bu diyette şu unsurlar bulunmalıdır: 1. Yüksek protein içeriği: Yemlerde protein oranı %20-24 arasında olmalıdır. 2. Kalsiyum desteği: Yumurta kabuğunun sağlamlığı için yeterli miktarda kalsiyum sağlanmalıdır. 3. Vitamin takviyesi: A, D ve E vitaminleri, üreme sağlığını ve yumurta verimini destekler. 4. Temiz su tüketimi: Bıldırcınların her zaman temiz ve taze suya erişimi bulunmalıdır. 5. Enerji desteği: Enerji bakımından zengin yemler, bıldırcınların yumurta üretim performansını artırır. Ayrıca, bıldırcınların ışıklandırma ve çevresel koşullara da dikkat edilmelidir; yeterli ışık ve uygun sıcaklık, yumurta verimini artırır.

Teksas bıldırcını, 6-8 aylıkken çiftleşmeye başlar.

Et için en iyi bıldırcın türü Jumbo bıldırcını olarak kabul edilir.

Bıldırcınların dişi ve erkek olanları şu şekilde ayırt edilebilir: 1. Fiziksel Özellikler: Erkek bıldırcınların göğüs tüyleri düz kahverengi, dişilerin ise göğüs tüyleri siyah benekli olur. 2. Ses Farklılıkları: Erkek bıldırcınlar, dişilere kur yapmak amacıyla melodik sesler çıkarırken, dişi bıldırcınlar daha az ve ince sesler çıkarır. 3. Davranışsal Değişiklikler: Erkek bıldırcınlar daha agresif ve kavgacı yapıdadır, dişiler ise daha sakin ve koruyucu bir tutum sergiler. 4. Üreme Özellikleri: Dişi bıldırcınlar üreme dönemlerinde yumurta üretebilirken, erkek bıldırcınlar bu süreçte doğrudan bir etkiye sahip değildir.

Erkek bıldırcınların sesi, dişi bıldırcınların sesinden daha etkili ve yüksektir.

Japon bıldırcını, bıldırcının en iyi yavrularını veren ırk olarak kabul edilir.

Çin bıldırcınları, yaklaşık 42 günde yumurtlamaya başlar.

Bıldırcın kafesleri tek katlı olabileceği gibi, apartman tipi çok katlı da olabilir. 60 bıldırcın için önerilen kafes ölçüleri 65X90X30'dur ve bu ölçülerde kafesler 6 kata kadar üst üste yapılabilir.

Teksas bıldırcınlarının ölmesinin birkaç nedeni olabilir: 1. Hastalıklar: Salmonelloz, kolibasiloz, pullorose, aspergilloz gibi enfeksiyonlar bıldırcınların ölümüne yol açabilir. 2. Yanlış İçerik Koşulları: Aşırı kalabalık kafesler, yetersiz havalandırma ve uygun olmayan sıcaklık bıldırcınların stres yaşamasına ve sağlık sorunlarının artmasına neden olabilir. 3. Yamyamlık: Özellikle genç bıldırcınlar ve yumurtadan çıkmamış civcivler arasında görülen gagalama, yaralanmalara ve ölüme yol açabilir. 4. Beslenme Hataları: Dengesiz veya yetersiz beslenme, bıldırcınların bağışıklık sistemini zayıflatarak hastalıklara karşı daha savunmasız hale getirir.

Bıldırcın avında 28-30 gram ağırlığında, 8-9-10 numara fişekler kullanılır. Ayrıca, bıldırcın avı için özel olarak tasarlanmış fişekler de tercih edilebilir.

Japon bıldırcını, en çok yumurta yapan bıldırcın türüdür.

1 kg bıldırcın yemi, bıldırcınların beslenme ihtiyacına göre yaklaşık 45 gün gider.

Çeşitli kaynaklara göre, yaklaşık 15 farklı bıldırcın türü bulunmaktadır. Bunlardan bazıları şunlardır: Normal bıldırcın. Japon bıldırcını. Çin bıldırcını. Mavi Afrika bıldırcını. Kaliforniya bıldırcını. Gamble bıldırcını. Bobwhite bıldırcını.

Bıldırcınlar, et için genellikle 5-6 haftalık olduklarında kesilir.

Bıldırcında çıkım zamanı, kuluçka makinesinde yumurtaların 15. gününden itibaren anlaşılır. Çıkımın tamamlandığının işareti, civcivlerin sürekli olarak çatlak yapıp dışarı çıkmalarıdır.

Etlik bıldırcın, 5-6 hafta içinde kesime gelir.

Bıldırcınlara dengeli ve besleyici bir diyet sunmak için aşağıdaki yem türleri verilebilir: 1. Ticari Yemler: Bıldırcınlar için özel olarak formüle edilmiş, yüksek protein içeriğine sahip ve vitamin-mineral takviyeleri ile zenginleştirilmiş ticari yemler. 2. Doğal Yemler: Tohumlar (ayçiçeği, keten tohumu, kabak çekirdeği), böcekler, solucanlar ve cırcır böcekleri gibi doğal kaynaklar. 3. Tamamlayıcı Yemler: Sebzeler (havuç, ıspanak, lahana), meyveler (elma, armut) ve tahıllar (mısır, buğday). Yemlerin küçük taneli veya toz haline getirilmiş olması, bıldırcınların rahatça yiyebilmesi için önemlidir.

Jumbo ve Japon bıldırcınları arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Boyut: Jumbo bıldırcınlar, Japon bıldırcınlarına göre daha büyüktür. 2. Yumurta Verimi: Jumbo bıldırcınlar, yılda ortalama 200 yumurta verebilirken, Japon bıldırcınları 250-300 yumurta üretebilir. 3. Kullanım Alanı: Jumbo bıldırcınlar, et üretimi için daha çok tercih edilirken, Japon bıldırcınları hem et hem de yumurta üretimi için uygundur.

Bıldırcın kuluçkasında nem oranı, kuluçka sürecine göre değişiklik gösterir: - Gelişim dönemi: %50-55 nem. - Çıkım dönemi: %65-70 nem. Bu değerler, bıldırcın yumurtalarının sağlıklı bir şekilde çıkması için idealdir.