Zürbiye yemeğinin yanına aşağıdaki yiyecekler iyi gider: Pilav: Bulgur veya pirinç pilavı, zürbiyenin yanında tercih edilebilir. Salata: Roka salatası gibi yeşillikli salatalar, yemeğin lezzetini tamamlar. Nohut: Zürbiye tarifinde nohut kullanılması durumunda, yemeğin yanına ek olarak haşlanmış nohut da sunulabilir. Çorba: Mercimek çorbası gibi sıcak çorbalar, başlangıç olarak servis edilebilir.