• Buradasın

    Zencefilsiz kurabiye olur mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with golden-brown gingerless cookies cooling on a wooden table, surrounded by baking ingredients like butter, sugar, and flour, while a smiling woman in an apron dusts them with powdered sugar.
    Evet, zencefilsiz kurabiye yapılabilir 12.
    Zencefilsiz kurabiye tarifi için gerekli malzemeler:
    • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 2;
    • 1 su bardağı toz şeker 2;
    • 1 yumurta 2;
    • 1 paket vanilin 2;
    • 1 paket kabartma tozu 2;
    • 4 su bardağı un 2;
    • Yarım su bardağı nişasta (isteğe bağlı) 2.
    Hazırlanışı:
    1. Tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın 2.
    2. Yumurtayı ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin 2.
    3. Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, ardından un ve nişastayı yavaş yavaş ekleyerek yoğurun 2.
    4. Hamur yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam alana kadar un eklemeye devam edin 2.
    5. Hamuru streç filmle sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin 2.
    6. Hamuru buzdolabından çıkarıp unlanmış bir yüzeyde merdane ile açın 2.
    7. Kurabiye kalıpları kullanarak hamurdan şekiller kesin 2.
    8. Kesilen kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin 2.
    9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin kenarları hafif pembeleşene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin 2.
    10. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın 2.
    11. Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ve renkli şekerlerle süsleyebilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. zencefil.gen.tr
        1
      2. sofratarifi.com
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. kurabiyetariflerim.com.tr
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Zencefil kurabiyenin içine ne konur?

    Zencefilli kurabiyenin içine konulan malzemeler, tariflere göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı zencefilli kurabiye tariflerinde kullanılan malzemeler: Yemek.com'da yer alan tarifte: 1/2 çay bardağı pekmez; 1 tatlı kaşığı tarçın; 2,5 - 3 su bardağı un. Nefisyemektarifleri.com'da yer alan tarifte: 1 paket kabartma tozu (elenmiş); yarım çay bardağı pekmez; yarım yemek kaşığı tarçın; 1 tatlı kaşığı toz zencefil. Ardaninmutfagi.com'da yer alan tarifte: 2 tatlı kaşığı toz zencefil; 1 tatlı kaşığı karbonat; 1 çay kaşığı tarçın. Ye-mek.net'te yer alan tarifte: 1/2 yemek kaşığı tarçın; 1 tatlı kaşığı toz zencefil. Zencefilli kurabiyeye pekmez yerine bal veya keçiboynuzu özü de eklenebilir.
    5 kaynak

    Zencefil kurabiyesi sert olmaması için ne yapmalı?

    Zencefil kurabiyesinin sert olmaması için şu adımlar izlenebilir: Unu azar azar ekleyin. Tereyağını oda sıcaklığında kullanın. Fırın sıcaklığını kontrol edin. Kurabiyeleri fazla pişirmeyin. Dinlendirin. Ayrıca, pekmez yerine keçiboynuzu özü kullanılabilir veya pudra şekeri yerine toz şeker tercih edilebilir.
    5 kaynak