• Buradasın

    Zencefilsiz kurabiye olur mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, zencefilsiz kurabiye yapılabilir 1.
    Örneğin, zencefilsiz yılbaşı kurabiyesi tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1;
    • 1 su bardağı toz şeker 1;
    • 1 adet yumurta 1;
    • 1 paket vanilin 1;
    • 1 paket kabartma tozu 1;
    • 4 su bardağı un 1;
    • Yarım su bardağı nişasta (isteğe bağlı) 1.
    Hazırlanışı:
    1. Tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın 1.
    2. Yumurtayı ekleyip karışımın homojen bir kıvama gelmesi için çırpmaya devam edin 1.
    3. Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, ardından un ve nişastayı yavaş yavaş ekleyerek yoğurun 1.
    4. Hamuru streç film ile sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin 1.
    5. Hamuru buzdolabından çıkarıp unlanmış bir yüzeyde merdane ile açın (kalınlığı yaklaşık 5 mm olmalıdır) 1.
    6. Kurabiye kalıpları kullanarak hamurdan şekiller kesin 1.
    7. Kesilen kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin 1.
    8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin kenarları hafif pembeleşene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin 1.
    9. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın 1.
    10. Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ve renkli şekerler ile süsleyebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Zencefil kurabiyesi sert olmaması için ne yapmalı?

    Zencefil kurabiyesinin sert olmaması için şu adımları izlemek önemlidir: 1. Tereyağı Kullanımı: Tereyağını oda sıcaklığında veya eritilmiş halde kullanmak gerekir. 2. Un Miktarı: Hamura fazla un eklememek gerekir. 3. Pişirme Derecesi: Kurabiyenin pişeceği fırının sıcaklığı ve kurabiyenin kalınlığı, pişme süresini etkiler. 4. Dinlendirme: Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında dinlendirmek gerekir.

    Zencefil kurabiyenin içine ne konur?

    Zencefil kurabiyenin içine aşağıdaki malzemeler konur: Un: Genellikle 2-3 su bardağı un kullanılır. Tereyağı: 100-150 gram oda sıcaklığında tereyağı. Şeker: 1 su bardağı toz şeker veya esmer şeker. Yumurta: 1 adet yumurta. Pekmez: 4 yemek kaşığı pekmez. Baharatlar: 1 tatlı kaşığı toz tarçın, 2 yemek kaşığı toz zencefil, yarım çay kaşığı karanfil tozu. Kabartma tozu: 1 paket kabartma tozu. Tuz: Bir tutam tuz.