• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Yumurta kapama nerenin meşhur?

    • Yemek
    • TürkMutfağı
    • GüneydoğuAnadolu

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yumurta kapama, özellikle Kapadokya ve Edirne yörelerinde meşhurdur 12.
    • Kapadokya: Yumurta kapama, ilk kez Kapadokya'da görülmüştür 1.
    • Edirne: Edirne'ye bağlı Karakasım Köyü'nde yapılan bir yumurta kapama çeşidi, yöre mutfağı içinde kendine özgü aromalandırma ve sunum özellikleriyle bilinir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. feeddi.com
        1
      2. dinibilgi.com.tr
        2
      3. ustayemektarifleri.com
        3
      4. habercigazetesi.net
        4
      5. trakyagezi.com
        5

    • Şanlıurfa'nın yöresel yemekleri nelerdir?

    • Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin diğer meşhur yemekleri nelerdir?

    • Gaziantep mutfağında başka hangi yemekler var?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Yumurta kapama nasıl yapılır?

    Tereyağlı yumurta kapama tarifi: Malzemeler: 4 yumurta; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı nane; 1 silme tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Yumurtaların üzerini geçecek kadar su koyarak katı kıvamda haşlayın. 2. Haşlanan yumurtaları soğuk suda birkaç dakika bekletip soyun. 3. Yumurtaları boylamasına ortadan ikiye kesin. 4. Tavada tereyağını eritip, içine kırmızı toz biber, nane ve tuz ekleyip karıştırın. 5. Yumurtaların iç kısımları alta gelecek şekilde tavaya dizin. 6. Baharatlı yağı kaşıkla yumurtaların üzerine gezdirin. 7. Kısık ateşte 2-3 dakika pişirip sıcak servis edin. Püf noktaları: Yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Haşlama suyuna atılan tuz, yumurtaların çatlamasını önler. Yumurtaları mutlaka katı kıvam oluncaya kadar haşlayın.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Pişirme
    5 kaynak

    Yumurta kapama içine ne konur?

    Yumurta kapama içine konan malzemeler genellikle şu şekildedir: Baharatlar: Tuz, karabiber, kuru nane, pul biber veya kimyon gibi baharatlar kullanılır. Tereyağı: Yumurtaların üzerine gezdirmek için tereyağı eritilir. Bazı tariflerde farklı baharatlar da eklenebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • PişirmeTalimatları
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"6r050":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyumurta-kapama-nerenin-meshur-970798245%3Fncrnd%3D64432","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6408430831764010060","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1764010129152487-11021326269226617444-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-128-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6r05w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"6r051":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6r05w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"6r052":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Yumurta kapama**, özellikle **Kapadokya** ve **Edirne** yörelerinde meşhurdur [```1```](https://harbiyiyorum.com/yumurta-kapama-nedir/)[```2```](https://www.trakyagezi.com/purdele-yumurta-kapama/).\n\n* **Kapadokya**: Yumurta kapama, ilk kez Kapadokya'da görülmüştür [```1```](https://harbiyiyorum.com/yumurta-kapama-nedir/).\n* **Edirne**: Edirne'ye bağlı Karakasım Köyü'nde yapılan bir yumurta kapama çeşidi, yöre mutfağı içinde kendine özgü aromalandırma ve sunum özellikleriyle bilinir [```2```](https://www.trakyagezi.com/purdele-yumurta-kapama/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://feeddi.com/yumurta-kapama-hangi-yoreye-ait","title":"Yumurta Kapama Hangi Yöreye Ait","shownUrl":"https://feeddi.com/yumurta-kapama-hangi-yoreye-ait","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://dinibilgi.com.tr/yumurta-kapama-kac-dakikada-piser/","title":"Yumurta Kapama Kaç Dakikada Pişer? - DiniBilgi - İslam ve...","shownUrl":"https://dinibilgi.com.tr/yumurta-kapama-kac-dakikada-piser/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/salcal-yumurta-hangi-yoreye-ait","title":"Salçalı Yumurta Hangi Yöreye Ait?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/salcal-yumurta-hangi-yoreye-ait","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.habercigazetesi.net/guncel/yarisalan-koyunun-geleneksel-lezzeti-yumurta-kapamasi.html","title":"Yarışalan Köyü’nün Geleneksel Lezzeti: Yumurta Kapaması","shownUrl":"https://www.habercigazetesi.net/guncel/yarisalan-koyunun-geleneksel-lezzeti-yumurta-kapamasi.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.trakyagezi.com/purdele-yumurta-kapama/","title":"Pürdele – Yumurta Kapama – Trakya Gezi","shownUrl":"https://www.trakyagezi.com/purdele-yumurta-kapama/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yumurta kapama nerenin meşhur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/guneydoguanadolu","text":"GüneydoğuAnadolu"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Şanlıurfa'nın yöresel yemekleri nelerdir?","url":"/search?text=%C5%9Eanl%C4%B1urfa+y%C3%B6resel+yemekleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin diğer meşhur yemekleri nelerdir?","url":"/search?text=G%C3%BCneydo%C4%9Fu+Anadolu+B%C3%B6lgesi%27nin+me%C5%9Fhur+yemekleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Gaziantep mutfağında başka hangi yemekler var?","url":"/search?text=Gaziantep+mutfa%C4%9F%C4%B1ndaki+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Yumurta+kapama+nerenin+me%C5%9Fhur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6408430831764010060","reqid":"1764010129152487-11021326269226617444-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-128-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6r05w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"6r053":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/10-dakikada-tereyagli-haslanmis-yumurta-kapama-2400346?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/mezeler/yumurta-kapama?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yasemininmutfagindan.com/yumurta-kapama.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/yumurtali-yemekler/tereyagli-yumurta-kapama?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.idilyazar.com/yumurta-kapama-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Yumurta kapama nasıl yapılır?","teaser":"Tereyağlı yumurta kapama tarifi: Malzemeler: 4 yumurta; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı nane; 1 silme tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Yumurtaların üzerini geçecek kadar su koyarak katı kıvamda haşlayın. 2. Haşlanan yumurtaları soğuk suda birkaç dakika bekletip soyun. 3. Yumurtaları boylamasına ortadan ikiye kesin. 4. Tavada tereyağını eritip, içine kırmızı toz biber, nane ve tuz ekleyip karıştırın. 5. Yumurtaların iç kısımları alta gelecek şekilde tavaya dizin. 6. Baharatlı yağı kaşıkla yumurtaların üzerine gezdirin. 7. Kısık ateşte 2-3 dakika pişirip sıcak servis edin. Püf noktaları: Yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Haşlama suyuna atılan tuz, yumurtaların çatlamasını önler. Yumurtaları mutlaka katı kıvam oluncaya kadar haşlayın.","href":"/yacevap/c/yemek/q/yumurta-kapama-nasil-yapilir-446130835","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/yumurta-kapama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cepmutfak.com/tarifler/yumurta-kapama-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/yumurta-kapama-nasil-yapilir/14875?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/yumurta-kapama-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.kibarinmutfagi.com/2016/01/yumurta-kapama-tarifi-kahvaltlk.html?size=16&stub=1"],"header":"Yumurta kapama içine ne konur?","teaser":"Yumurta kapama içine konan malzemeler genellikle şu şekildedir: Baharatlar: Tuz, karabiber, kuru nane, pul biber veya kimyon gibi baharatlar kullanılır. Tereyağı: Yumurtaların üzerine gezdirmek için tereyağı eritilir. Bazı tariflerde farklı baharatlar da eklenebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/yumurta-kapama-icine-ne-konur-767309246","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/pisirmetalimatlari","text":"PişirmeTalimatları"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a sizzling pan of golden butter, halved boiled eggs, and a sprinkle of red pepper flakes and dried mint on a wooden table.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-Df4fnIE7kCSoGXINIvSA/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6r05w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"6r054":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6r05w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"6r055":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6r05w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}