Lezzet ve tat aynı şeyler değildir. Tat, dilin algıladığı beş temel lezzet profili olan tatlı, ekşi, tuzlu, acı ve umami olarak bilinen hislerdir. Lezzet ise, tat algısının yanı sıra koku, doku, görme ve hatta yemeğin sunumu gibi birden fazla duyunun ve bileşenin birleşiminden oluşan daha karmaşık bir deneyimdir.
{"2ct40":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyudum-yumusak-lezzet-ve-hafif-lezzet-farki-nedir-2332797014%3Flr%3D213%26ncrnd%3D90807","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9431677831754968362","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754968377515185-14734553993526920107-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-211-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2ct4w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"2ct41":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2ct4w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"2ct42":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Yudum Yumuşak Lezzet** ve **Hafif Lezzet** zeytinyağları arasındaki fark, **aroma ve yoğunluk** özellikleridir. \n\n- **Yumuşak Lezzet**: Bu zeytinyağı, hafif meyve kokularına sahip olup, yumuşacık bir tat sunar [```1```](https://getir.com/buyuk/urun/yudum-egemden-yumusak-lezzet-naturel-sizma-zeytinyagi-dr9cg2xkdm/)[```2```](https://www.yemeksepeti.com/groceries/product/QUI7IU/yudum-egemden-szma-zeytinya-yumuak-lezzet-2-l).\n- **Hafif Lezzet**: Bu zeytinyağı ise genel olarak daha az yoğun bir tada sahiptir ve sıcak ve soğuk yemeklerde kullanılmak üzere tasarlanmıştır [```4```](https://www.trendyol.com/yudum-x-b110454).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://getir.com/buyuk/urun/yudum-egemden-yumusak-lezzet-naturel-sizma-zeytinyagi-dr9cg2xkdm/","title":"Yudum Egemden Yumuşak Lezzet Natürel Sızma Zeytinyağı","shownUrl":"https://getir.com/buyuk/urun/yudum-egemden-yumusak-lezzet-naturel-sizma-zeytinyagi-dr9cg2xkdm/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.yemeksepeti.com/groceries/product/QUI7IU/yudum-egemden-szma-zeytinya-yumuak-lezzet-2-l","title":"Yudum Egemden Sızma Zeytinyağı Yumuşak Lezzet 2 L","shownUrl":"https://www.yemeksepeti.com/groceries/product/QUI7IU/yudum-egemden-szma-zeytinya-yumuak-lezzet-2-l"},{"sourceId":3,"url":"https://www.altunbilekler.com/yudum-egem-yumusak-lezzet-sizma-zeytinyagi-5-lt-teneke-1448","title":"YUDUM EGEM YUM.LEZ.SIZMA Z.YAGI... - Altunbilekler.com","shownUrl":"https://www.altunbilekler.com/yudum-egem-yumusak-lezzet-sizma-zeytinyagi-5-lt-teneke-1448"},{"sourceId":4,"url":"https://www.trendyol.com/yudum-x-b110454","title":"Yudum Sıvı Yağları ile Lezzetli Yemekler Hazırlayın!","shownUrl":"https://www.trendyol.com/yudum-x-b110454"},{"sourceId":5,"url":"https://kahvebi.com/blogs/news/yumusak-ve-hafif-i%CC%87cimli-kahveler-lezzetli-bir-fincanin-i%CC%87zinde","title":"Yumuşak ve Hafif İçimli Kahveler: Lezzetli Bir Fincanın İzinde","shownUrl":"https://kahvebi.com/blogs/news/yumusak-ve-hafif-i%CC%87cimli-kahveler-lezzetli-bir-fincanin-i%CC%87zinde"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yudum yumuşak lezzet ve hafif lezzet farkı nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/zeytinyagi","text":"#Zeytinyağı"},{"href":"/yacevap/t/lezzet","text":"#Lezzet"},{"href":"/yacevap/t/aroma","text":"#Aroma"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yumuşak ve hafif lezzet zeytinyağları nasıl üretilir?","url":"/search?text=Yumu%C5%9Fak+ve+hafif+lezzet+zeytinya%C4%9Flar%C4%B1+nas%C4%B1l+%C3%BCretilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Hafif Lezzet zeytinyağı hangi yemeklerde kullanılır?","url":"/search?text=Hafif+Lezzet+zeytinya%C4%9F%C4%B1+kullan%C4%B1m+alanlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Hangi zeytinyağı türü daha sağlıklıdır?","url":"/search?text=Yumu%C5%9Fak+lezzet+ve+hafif+lezzet+zeytinya%C4%9Flar%C4%B1n%C4%B1n+sa%C4%9Fl%C4%B1k+a%C3%A7%C4%B1s%C4%B1ndan+farklar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Yudum+yumu%C5%9Fak+lezzet+ve+hafif+lezzet+fark%C4%B1+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9431677831754968362","reqid":"1754968377515185-14734553993526920107-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-211-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754968377515185-14734553993526920107-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-211-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2ct4w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"2ct43":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastronominotlari.com/index.php/2024/01/16/gastronomide-tat-ve-lezzet-algisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.odatv.com/gastroda/tat-ve-lezzet-ayni-sey-mi-120088502?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dinibilgi.com.tr/lezzet-ne-anlama-gelir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.researchgate.net/publication/357373378_Profesyonel_Ascilarin_Tat_ve_Lezzet_Kavramlarina_Iliskin_Bilgi_Duzeylerinin_Belirlenmesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.questionai.com.tr/questions-tBTWhvazpC/tat-ve-lezzetin-fark-nedir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lezzet-ve-tat-ayni-sey-mi-67240466","header":"Lezzet ve tat aynı şey mi?","teaser":"Lezzet ve tat aynı şeyler değildir. Tat, dilin algıladığı beş temel lezzet profili olan tatlı, ekşi, tuzlu, acı ve umami olarak bilinen hislerdir. Lezzet ise, tat algısının yanı sıra koku, doku, görme ve hatta yemeğin sunumu gibi birden fazla duyunun ve bileşenin birleşiminden oluşan daha karmaşık bir deneyimdir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/lezzet","text":"#Lezzet"},{"href":"/yacevap/t/tat","text":"#Tat"},{"href":"/yacevap/t/duyular","text":"#Duyular"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2ct4w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"2ct44":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2ct4w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"2ct45":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2ct4w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}