Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yirgacheffe kahvesi, Etiyopya'nın Yirgacheffe bölgesinde yetişen Arabica kahve çekirdeklerinden elde edilen özel bir kahve çeşididir 13.
Özellikleri:
- Yüksek rakım (1.700-2.200 metre) ve volkanik topraklar sayesinde benzersiz bir tat ve aroma profiline sahiptir 15.
- Çiçeksi ve meyvemsi notalar içerir, narenciye, yasemin ve bergamot gibi lezzetler öne çıkar 23.
- Düşük asidite ve dolgun bir vücuda sahiptir 13.
- Sürdürülebilir tarım yöntemleriyle üretilir, gölgede yetiştirme ve organik teknikler kullanılır 2.
Yirgacheffe kahvesi, kahve tutkunları tarafından dünyanın en iyi kahvelerinden biri olarak kabul edilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: