Yıldırım Gıda Kasap Geleneksel, İstanbul Bağcılar'da faaliyet gösteren Yıldırım Gıda firmasına aittir .
Bu firma, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 11 Şubat 2025 tarihli listesinde, "Kasap Geleneksel" markalı ısıl işlem görmüş sucuğunda tek tırnaklı (at, eşek, katır) eti tespit edilmesi nedeniyle ifşa edilmiştir .