Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yelpaze ciğerin özellikleri şunlardır:
- Besin Değeri: Yüksek protein, demir, B12 vitamini ve A vitamini içeriği ile besleyici bir gıdadır 15.
- Kas Gelişimi: Protein açısından zengin olması, kas dokusunun onarılması ve güçlendirilmesine katkıda bulunur 12.
- Bağışıklık Sistemi: Çinko ve selenyum gibi mineraller sayesinde bağışıklık sistemini destekler 12.
- Pişirme Yöntemleri: Genellikle tavada kızartılır, fırında veya sote edilerek de pişirilebilir 2.
- Geleneksel Önem: Türk mutfağında geleneksel bir lezzet olup, bayramlar ve özel günlerde sıkça tüketilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: