Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tatlı patatesler, sabah zafer ailesine ait bir kök sebzedir 14. Yam ise, Dioscoreaceae ailesine ait, tropikal bir asmanın değiştirilmiş sapı veya yumrusudur 14.
ABD'de genellikle tatlı patatesler "yam" olarak etiketlenir, çünkü 1930'larda Louisiana'daki tatlı patates yetiştiricileri, yeni bir tatlı patates çeşidini (daha büyük ve daha tatlı, yumuşak turuncu etli) pazarlamak için bu adı kullanmışlardır 124.
Gerçek yamlar, ABD'de daha az yaygındır ve genellikle uluslararası veya özel marketlerde bulunur 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: