Blueberries (yaban mersini) birçok sağlık faydası sunar: 1. Kalp sağlığını korur: Anthocyanin gibi antioksidanlar içerir, bu da kalp hastalığı riskini azaltabilir. 2. Kanserle mücadele eder: Antioksidanlar sayesinde kanser hücrelerini koruyabilir ve anormal hücre büyümesini azaltabilir. 3. Hafızayı iyileştirir: Antioksidan ve anti-inflamatuar etkileri ile beyin sağlığını destekler, hafıza recall'ını artırabilir. 4. Gut sağlığını destekler: Yüksek lif içeriği sindirim sağlığını iyileştirir ve prebiyotik olarak işlev görür. 5. Görmeyi korur: Anthocyanin, göz sağlığını koruyarak görme kaybını yavaşlatabilir. 6. Cilt sağlığını iyileştirir: Vitamin C içeriği ile kolajen üretimini destekler ve cilt hasarını önler. Günlük tüketim miktarı: USDA'ya göre, çoğu yetişkin için 2 bardak çeşitli meyve önerilir, bu miktar blueberries'i de içerebilir. Not: Alerjisi veya intoleransı olan kişilerin blueberries tüketmeden önce bir uzmana danışmaları önerilir.